Non posso prendermi il merito dell'idea del panino con la carne cruda perché la prima volta l'ho gustato nel pub Drancia di Saluzzo ma ho subito memorizzato quest'idea strepitosa di cheeseburger alla piemontese per replicarlo a modo mia a casa.
Panino di carne cruda e formaggio di capra, la versione piemontese del cheeseburger
Creato da Le Ricette di Valentina