Muffin salati con piselli, prosciutto e parmigiano

Muffin salati con piselli, prosciutto e parmigiano

Ingredienti:

200 g di piselli 
100 g di prosciutto cotto a cubetti
100 ml di latte
3 uova 
200 g di farina 00 
100 ml di olio di semi   
100 g di formaggio grattugiato (parmigiano reggiano) 
10 g di lievito istantaneo per torte salate 
pepe q. b.
sale q. b.
olio evo q. b. 

Procedimento:

In  una padella far saltare il

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