Se sei ancora a caccia di idee per la giornata più romantica dell’anno? ti consiglio Amy Sushi, una catena di ristoranti nata come All You can eat ma con una marcia in più. Si differenzia per l’altissima qualità del pesce proposto ( ho adorato lo scampo crudo con salsa yuzu e i gamberi rossi di Marzara) La cucina è fusion e offre sublimi piatti gourmet, la cucina è di origine cinese e giapponese ma rivisitata con creatività e stando ben attenti all’umami ossia il gusto massimo. Cosa vi consiglio? sicuramente il “028″ il piatto di crudi per posi passare ai piatti di sushi gourmet, passando per una tartare di salmone e ai makizushi particolarissimo l’hosomaky strawberry per poi passare ai piatti caldi…vi chiederete: “ma quanti ne hai provati? ben più di 10