pasteis de belem
dosi per 4 persone
ingredienti per pasteis de belem
250 ml di latte
200ml di panna
4 tuorli
3 cucchiai di zucchero semolato
40 g di farina
la scorza di 1 limone
1stecca di vaniglia
2 rotoli di pasta sfoglia
zucchero a velo
cannella
un pizzico di sale
preparazione
prima di tutto in una terrina sbattete con una frusta I tuorli con lo zucchero