L’insegna recita propio così: “Dice si mangia bene”.
Potrebbe come minimo sembrare di parte, invece è proprio così: da Fabrizio (Izio) si mangia veramente bene.
Lui è il proprietario, il cuoco e l’anima di questo piccolo ristorante nel quartiere Ardenza, a Livorno.
Pochi coperti, aperto solo a cena, sul menù piatti diversi a seconda di quello che Fabrizio ha trovato la mattina al mercato.
Pesce freschissimo e ricette tipiche toscane, dalla pappa al pomodoro, alle acciughe alla povera, ai paccheri con il ragù di polpo. Tutto super!
Prenotate in anticipo il cacciucco.
Il migliore mai assaggiato e sicuramente il migliore che potrete trovare a Livorno.
Per chiudere in bellezza i dolci fatti in casa dalla giovane e sorridente Ilaria.
Da Izio si sta bene e si mangia benissimo.
The post Ristorante da Fabrizio a Livorno. “Dice si mangia bene”. appeared first on Francesca in the kitchen.