In occasione della settimana della settima edizione della Cucina Italiana in Brasile abbiamo avuto il piacere di andare a pranzo presso il ristorante premiato con 1 stella Michelin Ristorante Picchi new entry dal 2017 e situato in SÃO PAULO .
Il ristorante e’ all’interno di un albergo in un bel quartiere di San Paolo con strade curate e servizi di sicurezza ai condominii privati, negozi e ristorati insomma un quartiere dove puoi andare in giro tranquillo senza che accada nulla di spiacevole.
Parliamo di un ristorante italiano dove lo chef Pier Paolo Picchi ha portato alcuni piatti Italiani per poi magari “contaminarli” come in questo caso con la cucina o con prodotti brasiliani.
Per questa occasione avevamo un menu speciale che e’ questo:
