Plumcake con uova di Pasqua e pere

Questa ricetta risale alla Pasqua del 2017, la pubblico solo ora.

Plumcake con avanzi di uova di Pasqua e pere.

Mi sono ispirata alla torta di Maura Pili, sostituendo il cacao con le uova di Pasqua, riducendo lo zucchero e usando la bacca di vaniglia al posto della vanillina.

Ingredienti

✔140 gr di farina avevo la multicereali
✔50gr di uova di Pasqua al latte
✔2uova
✔100gr di olio di

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