Risotto alla zucca e formaggio di capra con cipollotti fritti

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/

Come in tutto anche la cucina è voler osare. Non ci si deve accontentare degli stessi sapori, delle stesse consistenze. Bisogna osare. Ecco come nasce il risotto alla zucca e formaggio di capra con cipollotti fritti.

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