Oggi, vi propongo una ricetta a base di pesce e cioè le “Frittelle di Bianchetto”. Con questo termine che varia da regione a regione, si indicano i neonati (novellame) del pesce azzurro ovvero, sardine ed acciughe. Queste Frittelle si possono servire come antipasto o Finger Food all’ora dell’ Aperitivo o, durante il pranzo e la cena….
