Cucina brasiliana quindim al cocco
Dosi per 6 pezzi
Ingredienti per cucina brasiliana quindim al cocco
150 g di cocco grattugiato disidratato più altro per decorare
8 tuorli
2 albumi
120 g di zucchero semolato più altro per gli stampini
40 grammi di burro più altro per gli stampini
succo di limone e cocco fresco
Preparazione
Disponete i tuorli in una ciotola e montateli con lo zucchero