Buon venerdì a tutti, in onore della sagra del tartufo a Norcia ho deciso di rifare e ripubblicare questo articolo. Questo primo è un piatto che per noi umbri è una vera delizia, tipico piatto forte, nonostante i disagi, il terremoto, Norcia si rialza e ci dona il piacere di gustare i nostri piatti tipici Il numero uno delle tavole, Il tartufo!
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