Ingredienti
150g di zucca gialla (piacentina)
60g ricotta vaccina
Un filo di olio
Uno spicchio di aglio
3 dita di acqua
Sale
Procedimento
Inserire lama impasti e la zucca a pezzetti nel boccale.
Avviare pulse(vel 13 I-companion) per 20 secondi.
Aggiungere sale, olio e aglio impostare slowcook p3 per 25 min (mijote per i-companion), dopo circa 10 min aggiungere l’acqua e