pasta zucchine e speck – ricetta
dosi per 4 persone
ingredienti
400 g di tagliolini all’uovo freschi
100g g di speck in una sola fetta
300g di zucchine novelle
100g in totale di carota cipolla sedano a dadini
1 bustina di zafferano
1,5 dl di latte
60 g di burro
erba cipollina
sale e pepe
preparazione
tagliate lo speck a dadini metteteli in un tegame con il burro fuso e le