Per questa ricetta occorre:
cipolla tagliata sottile e finemente
acqua (quanto basta)
salsa di pomodoro
cuore di brodo Knorr vegetale
pollo
Porcedimento:
Ho fatto rosolare la cipolla fatta a fettine sottili con qualche cucchiaio d’olio d’oliva.
Successivamente ci ho aggiunto cuore di brodo Knorr alle verdure.L’ho fatto sciogliere senza aggiungere nulla.
Successivamente ci aggiungiamo della passata di pomodoro e circa 300 ml di acqua,e facciamo cuocere a fiamma medio bassa per piu’ di mezz’ora,fino a quando l’acqua non sara’ asciutta.
La pelle se volete,la potete togliere in ultimo.
Ottimo piatto da gustarsi,sia con contorno di verudre,ma anche con polenta calda cotta a forno a legna,infatti il sughetto diventa buonissimo da tociarsi con la polenta e gustarlo.
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