Ingredienti: 270g farina OO, 130g farina integrale, 1 uovo, 130g mascarpone, 100ml spremuta di mandarini, la scorza grattuggiata di 1 mandarino, 80g zucchero di canna integrale, 1/2 bustina di lievito per dolci, olio per frittura, zucchero
Inserire nell’impastatrice le farine con il lievito, l’uovo, il mascarpone, la spremuta e la scorza dei mandarini, lo zucchero; azionare l’apparecchio fino