torta al formaggio e noci – ricetta –
dosi per 6 persone
ingredienti
per la torta di formaggio
300g di emmentaler
250 g di gorgonzola
150 g di caprino fresco
pepe nero
100g di gherigli di noci tritati
per la guarnizione
5 pere
1 mela
il succo di un limone
per la decorazione
gherigli di noce
Preparare la torta al formaggio foderate uno stampo da plum cake con un foglio di pellicola