POLPETTE DI CARNE FACILISSIME
Ecco una ricetta superveloce per fare le Polpette di Carne! 10 minuti per prepararle e 20 per cuocerle, non servono macchinari, si conservano bene e soprattutto sono buonissime! Io ho utilizzato della carne di manzo ma, se volete, potete utilizzarne di altri tipi, non ci sono uova ed il Latte è sostituibile con uno vegetale. Buonissime! Vediamo la Ricetta!
INGREDIENTI PER 30 POLPETTE CIRCA:
500gr di Carne macinata di Bovino
100gr di Latte o Latte Vegetale
40gr di Pane Grattugiato
2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato
1 Cipolla o 2 Scalogni Tritati
Sale e Pepe
PROCEDIMENTO:
Preriscaldare il forno a 180°C e foderare una teglia con carta forno.
In una Ciotola mettere la Carne Macinata, il Sale, il Pepe, la Cipolla Tritata ed il Prezzemolo
Impastare il tutto ed aggiungere il Latte ed il Pane Grattugiato, impastare per bene.
Formare le Polpette cercando di farle il più possibile della stessa dimensione quindi disporle sulla teglia
Infornare a 180°C per circa 20 minuti