Tag Archives: Andrea

Bere bene: gli eventi imperdibili di gennaio

Finite le feste, iniziano le manifestazioni legate al buon cibo e al buon bere. Se siete degli appassionati del vino buono e delle birre di qualità, non perdetevi questi eventi di gennaio in tutta Italia. SANGIOVESE PUROSANGUE A ROMA Sabato 20 e domenica 21 gennaio 2018 20/1/2018 – ore 14.00 – 20.00 21/1/2018 – ore Continua a leggere..

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Tiramisù-per!

Ho visto questa fantastica ricetta sulla pagina facebook di Fragola e Limone, blog che io seguo assiduamente da anni, e ho subito provveduto a salvare il post e a ripromettermi di provare la ricetta alla prima occasione utile. Nemmeno il tempo di tornare a casa per le vacanze natalizie che mi si presenta subito l’agognata Continua a leggere..

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Arezzo e la magia del Natale

Arezzo, è una città tutta da scoprire, che possiede arte, storia e gastronomia. Una storia che si respira e si ascolta, ammirando la Piazza Grande, dove una volta operavano e vivevano artisti dal calibro di Piero Della Francesca, Francesco Petrarca e Giorgio Vasari, e di quest’ultimo possiamo ammirare la sua casa-museo. La Piazza Grande è Continua a leggere..

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Ricetta croccante alle nocciole – velocissimo e non spaccadenti

Il croccante alle nocciole è un dolce sfizioso che si trova spesso sulle nostre tavole nel periodo natalizio. Non è uno dei miei dolci preferiti, ma quello di mio marito Andrea sicuramente e così ho pensato di fargli una bella sorpresa preparandolo in casa. Ero titubante e preoccupata temendo fosse un dolce troppo complicato da Continua a leggere..

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Dove mangiare la pizza napoletana a Roma

Dove mangiare la pizza napoletana a Roma La pizza è uno dei piatti in assoluto più amato dagli italiani. Bassa, croccante, alta, soffice, con cornicione ripieno, a lunga lievitazione, bianca, rossa… ognuno ha le sue preferenze ma tutti sono concordi nell’affermare che la migliore è sicuramente la pizza napoletana. Con i bordi alti e soffici Continua a leggere..

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Girelle di pollo al forno

Girelle di pollo al forno. Farcite. Oggi vi racconto la storia di una cena a base di petto di pollo, che avrebbe dovuto essere tristemente leggera (usiamo la parola giusta, dietetica) e che è diventata invece gustosamente leggera. O almeno non troppo calorica senza però rinunciare al gusto. Solo tre gli ingredienti: petto di pollo, Continua a leggere..

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“Patatine fritte ” di polenta con ketchup

  Con questo post faccio un salto temporale di circa 2 anni… Ricordo di aver preparato le “patatine” di polenta a Gennaio, ero ancora in attesa di Annika, mancavano circa 2 mesetti al termine della gravidanza e stavo ancora lottando con le nausee che fino all’ultimo mi avevano tenuto compagnia. In quelle settimane stavo ultimando Continua a leggere..

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FICO: I bring you inside the new foodie heaven in Bologna

In a few months everybody in Bologna will talk about FICO – Eatalyword. The huge food park is opening this Autumn and the hype is growing. I had the chance to visit the work in progress so, like an original umarell (the old bolognese men who like to watch construction sites), I took a walk inside Continua a leggere..

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Calici di Stelle: cinque appuntamenti da non perdere nelle Terre di Siena

Eccoci tornati all’appuntamento annuale con Calici di Stelle. Vi segnalo alcuni appuntamenti tra Siena e la sua bellissima provincia, che per fortuna, si spalmano su date diverse, e non tutti il 10 di agosto.  Per il programma completo, sbirciate sul sito ufficiale di Calici di Stelle. DOMENICA 6 AGOSTO 2017 a GAIOLE IN CHIANTI Dalle Continua a leggere..

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Fregola con le arselle per il Calendario del Cibo Italiano

No potho reposare – Andrea Parodi Strani casi del destino mi hanno portato spesso sull’isola di smeraldo negli ultimi 3 anni. Ogni viaggio con un suo ricordo speciale ed un bagaglio di emozioni ed esperienze che tengo strette dentro il cuore. Il cibo, parte di questa memoria ancora integra e palpitante, ha sempre avuto un Continua a leggere..

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