Da quando ho iniziato a preparare il gelato senza gelatiera, mi piace sperimentare gusti nuovi. Oggi vi propongo l’ultimo che ho preparato, al pistacchio. Morbidissimo e cremoso, farlo senza gelatiera è semplicissimo e molto veloce e la cosa bella è che non va neanche mescolato di tanto in tanto durante il raffreddamentto, si prepara, si mette in freezer, lo si dimentica per una notte e il giorno dopo il gelato è pronto 
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