Vi prego ditemi che non è solo il mio di figliolo che all'ora di cena solleva sempre le stesse questioni!!!!!
"Mamma cosa si mangia questa sera?"
"Tortellini in brodo, strudel salato prosciutto/mozzarella e una parmigiana leggera di melanzane"
"Sì roba buona ma… non tanto di mio gradimento…. … … "
"???… …??? … …???"
"cioè qualcos'altro solo per me c'è?"
"Sì il digiuno!” Invece questi biscottini che vi propongo oggi sono andati letteralmente a ruba. Leggere da lei di pasta frolla senza burro mi ha intrigato parecchio, come mi ha intrigato parecchio la facilità di esecuzione di questa ricetta. Rispetto all’originale ho aggiunto all’impasto della farina di mais perché mi garba quel sentore “rustico”…
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