Monthly Archives: aprile 2018

Opere realizzate con il pane

Opere realizzate solo e interamente con il pane, l’artista Tanio Liotta. Si tratta di un ragazzo di 28 anni calabrese che realizza opere utilizzando il pane, l’idea gli è  venuta in un ristorante, trovandosi a giocare con le briciole della mollica del pane ha visto quante possibili combinazioni divertenti potevano nascere. In collaborazione con Panini Continua a leggere..

Leggi tutto

RISO, MAIS, TONNO E…

Cari amici, ben ritrovati e grazie sempre per le vostre innumerevoli visite, che mi riempiono di gioia, un grazie va anche a tutti i miei lettori all’estero!!!Oggi, qui a Salerno c’è un caldo tipico della piena estate e quindi per pranzo ho voluto preparare un piatto freddo, semplice, genuino e nutriente.Ho colto l’occasione di questo Continua a leggere..

Leggi tutto

Muffin salati alle zucchine

Muffin salati alle zucchine e provolone morbidissimi e gustosi. Perfetti da servire nei buffet delle feste e ideali da gustare in ogni momento della giornata, questi Muffin salati alle zucchine sono strepitosi e di facile esecuzione.

Leggi tutto

Pizzette fritte o Montanare senza glutine

Pizzette fritte o Montanare senza glutine Alzi la mano chi non conosce le pizzette fritte o anche chiamate Montanare? Sono le classiche Pizzette fritte napoletane, le Pizzelle. A Napoli praticamente le troverete in ogni angolo di strada. Una vera bontà. Sono un ricordo legato alla mia infanzia, mia mamma le preparava spesso. L’impasto è lo Continua a leggere..

Leggi tutto

Rotolo alle fragole

Il rotolo alle fragole con crema al mascarpone è un dessert fresco e gustoso, perfetto per essere servito come dolce estivo o primaverile, grazie al profumo intenso delle fragole mature e al suo aspetto invitante, sarà un successo in ogni occasione. I rotoli di pasta biscuit sono infatti in genere tra i dolci più amati. Continua a leggere..

Leggi tutto

Pane fatto in casa – a lievitazione naturale

Il pane fatto in casa è sempre una magia. Questo che trovi qui, l’ho realizzato con la mia Colette, il lievito madre con cui convivo da più di 4 anni. Se non hai la pasta madre, fattene regalare un pezzetto dal tuo fornaio di fiducia! La lievitazione naturale – con pasta madre o licoli – Continua a leggere..

Leggi tutto

CLAI BLOGGER DAY CON SONIA PERONACI

CLAI BLOGGER DAY CON SONIA PERONACI In questo articolo potrete leggere del mio eccezionale viaggio a Milano in collaborazione con la Clai, nella meravigliosa Sonia Factory con la food blogger per eccellenza Sonia Peronaci !      CLAI BLOGGER DAY CON SONIA PERONACI Inizio questo racconto narrandovi di quando ricevetti l’email dalla Clai per annunciarmi Continua a leggere..

Leggi tutto

Millefoglie alle fragole con crema al latte

La millefoglie alle fragole è un dolce classico e sfizioso, perfetto per concludere un pasto. E’ veloce da preparare, molto fresco e goloso! E’ stato realizzato con una crema al latte leggera e delicata. Qui tante altre ricette con le fragole Invece qui potete scoprire come lavare al meglio le fragole L’articolo Millefoglie alle fragole Continua a leggere..

Leggi tutto

Emoji Bed Set Full Size

emoji bed set full size emoji set full size house plans for sale. . . . . . . . . . . . . . .

Leggi tutto

TAGLIATA su CREMA di ASPARAGI

Ingredienti: 2 fette di controfiletto di manzo da 350g cadauna, 300g gambi di asparagi, 40ml latte, 20g granella di pistacchi, 10g grana grattugiato, 4 fili di erba cipollina tagliuzzati, olio, sale, pepe Cuocere a vapore gli asparagi per 15 minuti, tagliarli a pezzi e riunirli nel frullatore con 30 ml di olio; azionare l’apparecchio e Continua a leggere..

Leggi tutto