Tag Archives: Zucchine

Facile, veloce e buonissima, sia calda che fredda, come aperitivo, antipasto o piatto unico. Grattugiate delle zucchine conditele, e infornate!La ricetta è della cucina di Loredana INGREDIENTI per 1 focaccia di 28 cm:  500 grammi di zucchine un uovo mezzo bicchiere di latte 150 grammi di farina 100 grammi di prosciutto cotto 200 grammi di fontina (o Continua a leggere..

Adoro il salmone e lo cucino molto spesso. Mi piace utilizzarlo nelle insalate, nei primi piatti (come ad esempio in questo risotto, abbinato al tè affumicato) o semplicemente grigliato e accompagnato da verdura fresca, come secondo piatto. La pasta con salmone, zucchine e pistacchi è un primo piatto leggero ma molto gustoso. Si prepara in Continua a leggere..

Con  l’ Ingrediente in Comune di Marzo, si parla di Pasqua e a Pasquetta. Io, vi propongo una Torta Salata di Pasta Briseè con Carciofi, Zucchine e Pomodorini. Ottima da servire come Antipasto  o, come Finger Food tagliata a fette e da portare con voi, nelle gite fuori porta e nelle scampagnate.        … Continua a leggere..

Raccolta di torte salate, una raccolta di torte salate di ogni genere e gusto. Io adoro questo tipo di torte, le trovo anche molto comode, in particolare nella bella stagione sia come alternativa alla classica cena, sia come pranzo da portare per gite all’aperto da consumare sia fredde che scaldate anche in una semplice padella, Continua a leggere..

Zucchine tonde ripiene di carne La ricetta delle zucchine tonde ripiene di carne nasce come al solito al supermercato. Stamattina ho visto le zucchine tonde e ho subito pensato di farle ripiene avevo della lonza di maiale intera ed ho pensato che potevo utilizzarla per fare il ripieno. Io l’ho tritata ma voi potrete farvela Continua a leggere..

Zucchine ripiene alla Bolognese, un ripieno importante per esaltare il sapore delle zucchine. Il ripieno è molto simile a quello dei tortellini, ed ecco il perchè del nome. Le zucchine subendo una precottura sono molto veloci e facili… Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 + 20 minuti Porzioni: 4 Costo: Basso Ingredienti 8 Continua a leggere..

Tovaglioli Aperitivo Perla Ciao a tutti e ben trovati! Nel post precedente vi ho spiegato come realizzare un piccolo buffet romantico per festeggiare San Valentino (se vi siete persi il post cliccate QUI) e oggi vi propongo una ricetta sfiziosa che ne faceva parte ma può essere realizzata in qualsiasi periodo dell’anno. Questi deliziosi e Continua a leggere..

Zucchine saltate in padella, sono delle zucchine saltate in padella nel vero senso proprio perchè in padella saltano per cinque minuti e sono già pronte. Ottime accompagnate a qualsiasi secondo che sia di carne, di pesce, formaggi, insomma si accostano con tutto. E’ risaputo che sono leggerissime e se ne rimangono sono ottime anche per Continua a leggere..

Iniziamo la settimana con una ricetta sfiziosa e saporita! Queste focaccine sono davvero deliziose, ideali da servire durante una cena in famiglia oppure in occasione di un buffet freddo in compagnia. Realizzare queste focaccine con zucchine saltate, wurstel di suino e formaggi dell’Azienda Dispenza è piuttosto semplice e il risultato è davvero ottimo, per cui Continua a leggere..

Uno dei miei piatti preferiti è senza ombra di dubbio la pasta con le vongole… Che siano spaghetti o linguine non importa, purchè ci siano le vongole veraci… Slurp!!! :-) La ricetta che vi propongo oggi è facile da realizzare, semplicissima e davvero gustosa, ideale da consumare durante una ricorrenza speciale (ad esempio San Valentino, Continua a leggere..