Tag Archives: uovo

Ora che tutti i cuccioli sono stati adottati si ritorna alla normalità e il tempo per rimanere in cucina è quello di sempre, oggi vi propongo di nuovo un dolce  morbido all’interno, ma dalla crosta croccante! Preparare un dolce è una delle cose che mi da più soddisfazione, è come tornare bambina quando controllavo la Continua a leggere..

Ingredienti: 220g fragole a dadini, 330g farina OO, 160g zucchero, 80ml olio di semi, 1 uovo, 7g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a veloMescolare in una ciotola la farina con lo zucchero il lievito e la scorza del limone, intridervi l’olio, l’uovo per ultimo le fragole e impastare in un Continua a leggere..

Ingredienti: 100g farina OO, 20g farina di mandorle, 1 uovo piccolo, 60g zucchero, 60g burro, 200g ricotta, 200ml panna vegetale, 100g zucchero a velo, 2 kiwi a fettine, topping al cioccolatoInserire nel mixer le farine con il burro fuso e intiepidito, lo zucchero e l’uovo; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla morbida di impasto. Continua a leggere..

Visti, preparati, approvati. Sono pazzeschi, tutto merito di Lory che ha postato la ricetta e che mi ha subito tentato. Provare per credere. . Ho variato leggermente il procedimento della ricetta e non ho utilizzato i semi di sesamo che non avevo in casa. Ingredienti 500 g di farina 0 8 g di lievito di birra Continua a leggere..

Questo primo arriva direttamente da un programma tv che mi ha subito entusiasmato, quindi perchè non provarlo subito? Si tratta di un primo piatto completo, sano, gustoso e saporito, e di veloce e facile esecuzione. Il profumo dell’uovo crudo unito all’ultimo minuto della preparazione rende questo piatto unico e speciale. Un primo che pur nella sua semplicità è Continua a leggere..

Samsun è una città sul Mar Nero famosa per la sua pide (una sorta di focaccia che non è da confondere con la pita o la pizza). Le caratteristiche che definiscono un Samsun pide sono principalmente che l’impasto si stende a mano, non con il mattarello; è tirato a forma di barca che può contenere Continua a leggere..

Muffin di frolla montata Muffin di frolla montata alla nutella sono delle piccole delizie di fragrante frolla ripiene di golosa crema alle nocciole. Questa meraviglia è praticamente il tormentone che impazza sui social, l’ideatrice è Miss Bimby Katia, una food blogger e Youtuber che con la sua creatività ha dato vita ad una ricetta veloce, Continua a leggere..

Antipasto di sfoglia Buongiorno amici del web, non potete proprio immaginare i complimenti di mio figlio per questo antipasto facilissimo e velocissimo da preparare. Spesso preparo cibo salutare e che richiede tempo e attenzione e quando ho visto il suo entusiasmo per una banale pasta sfoglia sono rimasta spiazzata. In qualsiasi caso era davvero molto Continua a leggere..

Ingredienti: 300g farina OO, 170g zucchero, 65ml olio di semi, 60ml rum, 1 uovo, 9g lievito per dolci, 60g cioccolato fondente, zucchero a veloTagliare il cioccolato fondente in 48 piccoli rettangoli e mettere in frigor fino all’utilizzo. Mescolare in una ciotola la farina con lo zucchero e il lievito, intridervi il rum, l’olio e l’uovo, Continua a leggere..

La vita non è aspettare che passi la tempesta ma imparare a ballare sotto la pioggia. (Mahatma Gandhi) Ci sono momenti di vita che travolgono senza lasciare spazio ad altro, a volte durano giorni, a volte settimane, a volte mesi. La famiglia è il cuore della vita stessa, è gioia e condivisione nei momenti di Continua a leggere..