Tag Archives: uova

Ingredienti: 200ml latte, 100g zucchero, 40g farina OO, 2 uova, 7 albicocche divise a 1/2, 1 banana tagliata in 10 rondelle,1 cucchiaio zucchero di canna, la scorza grattugiata di 1 limone, 5g burro, zucchero a veloFoderare di cartaforno una teglia quadrata di 20cm, spennellarla con il burro fuso e cospargervi lo zucchero di canna. Sbattere Continua a leggere..

Ingerdienti: 300g pomodori cuor di bue a fette, 250g mozzarella a fette, 250g farina OO, 170ml latte, 80ml olio di semi, 50g grana grattugiato, 50g salsa allo yogurt (la mia, leggi qui), 3 uova, 1 ciuffo di basilico, origano, olio, sale, pepeSbattere le uova con 5g di sale, unirvi il latte e l’olio, incorporarvi il Continua a leggere..

Plum-cake sette vasetti senza lattosio   Buon pomeriggio amici del web! In grande spolvero è arrivato un caldo soffocante e così accendere il forno e prepararsi una golosa torta è un’utopia per pochi coraggiosi. Io anziché prepararne una mi godo il ricordo di questo plum-cake senza lattosio preparato in tempi non sospetti (prima dell’estate), ripieno Continua a leggere..

Ingredienti: 420g peperoni rossi a striscioline, 270g zucchine affettate a mezzaluna, 80g speck affettato e tagliuzzato, 240ml latte, 100g farina OO, 70g parmigiano grattugiato, 3 uova, 2 spicchi di aglio, 1 ciuffetto di salvia, origano, burro, farina OO, olio, saleRiunire in padella i peperoni con le zucchine, l’aglio schiacciato, lo speck, le foglioline di salvia Continua a leggere..

Waffles alla vaniglia sono un dolce tipico della Francia e del Belgio, ma sono conosciutissimi in tutta Europa.Si tratta di una cialda preparata con farina, latte, uova, zucchero e lievito, che viene cotta in apposite piastre, spesso intercambiabili, che le donano una forma ben riconoscibile; viene poi farcita in modi diversi a seconda dei gusti. Continua a leggere..

Il plumcake allo yogurt greco è un dolce soffice e genuino perfetto da servire a colazione per dare a tutta la famiglia la giusta carica di energia. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 8-10 minuti. Tempo di cottura: 35 minuti. Strumenti necessari per la preparazione apposito stampo da plumcake (io ne ho uno simile a questo) Continua a leggere..

Ingredienti: 100ml acqua, 80g farina OO, 50g zucchero, 40g burro, 2 uova, 200g quark, 150g frutto del drago a dadini, 130g zucchero di canna, 30g cioccolato fondente a scaglie, zucchero a veloMettere in un pentolino l’acqua con il burro e lo zucchero, porre sul fuoco, portare a bollore facendo sciogliere; togliere dal fuoco unire in Continua a leggere..

Approdo sul blog dopo un paio di giornate particolarmente intense in un periodo pieno di cambiamenti da affrontare e decisioni da prendere per aprire un nuovo capitolo della mia vita. Ci arrivo con una ricetta per una TORTA DI MANDORLE semplice, SENZA GLUTINE e SENZA LATTICINI, perfetta per la colazione – magari accompagnata da yogurt Continua a leggere..

Insalata di riso – 14 ricette super buone Il riso è un cereale appartenente alla famiglia delle graminacee. Il riso ha una elevata digeribilità e regola la flora intestinale, in più è senza glutine. In cucina ha molteplici usi tra cui le insalate che sono piatti freschi particolarmente adatti nei periodi caldi. Ecco le 14 Continua a leggere..

Avete presente il classico e amatissimo plumcake con yogurt e mirtilli? Ecco, oggi vi presentiamo la ricetta di questo buonissimo dolce ma in versione mini plumcake, ossia la ricetta per realizzare 8 mini tortine allo yogurt e mirtilli. La ricetta è facilissima e il risultato davvero delizioso! Ottimi per colazione, per un brunch, per merenda Continua a leggere..