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Per masse montate si intendono il pan di spagna, pasta genovese, biscotto arrotolato e altre cake.Tali si chiamano per il metodo di lavoro e per il tipo di lievitazione detta meccanica ovvero dovuta alla quantità di aria che si ingloba nella massa quando viene movimentata con la frusta, la quale con il calore fa espandere Continua a leggere..

Credo proprio che questi biscotti non abbiano bisogno di molte presentazioni…le foto parlano da sole Friabili e morbidi, hanno un goloso ripieno di Nutella…un tripudio di cioccolato perfetto per la merenda o la colazione. INGREDIENTI (per circa 15 biscotti): 280 g di farina 00 100 g di burro 100 g di zucchero di canna 100 Continua a leggere..

Questa ricetta nasce dal caso…nasce con la frase del mio bimbo di 4 anni: MAMMA FACCIAMO I BISCOTTI? Ed io, come spesso accade, non sono organizzata con la spesa! Non potevo dirgli di NO Piuttosto falliva il tutto! Beh…alla fine mi trovo a pubblicare questa ricetta poiché mi ha davvero sorpreso: i biscottini sono sfiziosissimi, Continua a leggere..

con… Ingredienti 120 G Nutella 30 G Burro 4 Uova 180 G Zucchero Semolato 5 Gocce Estratto Di Vaniglia 200 G Farina 1 Cucchiaio Lievito 200 G Nocciole Tritate Panna Montata Preparazione Sciogliete in un pentolino la Nutella con il burro. Battete le uova insieme con lo zucchero ed unitevi la Nutella e l’estratto di Continua a leggere..

Gnocchi di zucchine al pomodoro | Ricetta senza uova Domani è il 2 Giugno, festa della Repubblica!… ovviamente è festa

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una ricetta che mi permette sempre di utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua, che a casa mia abbonda sempre e non si mangia mai.. Ingredienti 150 g di cioccolato (io ho usato quello gianduia) 60 g di zucchero a velo 30 g di burro morbido 80 g di latte Procedimento Inserire nel boccale Continua a leggere..

Ancora una volta una torta formata da un guscio di soffice frolla ripieno di un cuore di marmellata. Questi gli ingredienti utilizzati per prepararla: 200 gr. di farina100 gr. di fecola2 uova intere150 gr. di zucchero70 gr. di burro50 gr. di acqua fredda1 bustina di lievito Per farcire: un barattolo di marmellata di Fragole e Continua a leggere..

Il mese scorso è volato. Siamo già a giugno, e tra poco sarà estate. Il mio giardinetto, comincia nuovamente a prendere forma: abbiamo sistemato tutte le piantine aromatiche, tagliato l’erba e concimato tutti vasi. Abbiamo anche comprato due nuove sdraio, color verde acceso, comodissimee, che allieteranno le nostre, spero calde serate estive. Quindi l’altra sera, Continua a leggere..

La  Torta salata con gamberetti, panna e asparagi è un’ottima ricetta per una cena veloce o un aperitivo con gli amici. Inoltre è facile da trasportare quindi adatta per un pic nic o da portare in ufficio per pranzo. Un ingredienti primaverile, gli asparagi, con il loro sapore intenso, così amati in cucina che ogni Continua a leggere..

Ingredienti 1 rotolo di pasta brisé400 gr di spinaci lessati4 uova4 cucchiai di formaggio grana grattugiato100 gr di robiola tagliata a dadini3 cucchiai rasi di pangrattatosale Preparazione Scaldare il forno a 200°.In una ciotola rompere le uova, salare e mescolare. Aggiungere il formaggio grattugiato, il pangrattato e gli spinaci lessati, raffreddati e tagliati al coltello.Foderare Continua a leggere..