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Siete alla ricerca di un’idea facile e sfiziosa per la cena di questa sera?! Bene, siete capitati nel posto giusto; vi lascio la ricetta di una torta salata  veloce da realizzare e tanto, tanto buona: la torta salata con salmone, zucchine e formaggio cremoso; l’ho preparata ieri sera e vi garantisco che è ottima sia Continua a leggere..

Tagliolini ai fiori di zucca un piatto molto semplice, ma pieno di profumo e sapore con fiori di zucca, cipollotti e pomodorini. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Ora Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàPrimavera, Estate Ingredienti Per i tagliolini 150 g farina 0 1 uovo 1 tuorlo Per il condimento Continua a leggere..

Pronti per il fine settimana? Le previsioni non danno speranze e allora consoliamoci a colazione con le mie brioche panino da mangiare sole o riempite di crema nocciole o confettura. Voi come le mangereste? Ingredienti  per la pasta 200 ml di latte 500 g di farina 0 100 g di zucchero 10 g di lievito Continua a leggere..

I cestini di cheesecake alla ricotta senza glutine sono un dessert goloso. Semplice da realizzare. Servirà una base pasta sfoglia senza glutine (io ho utilizzato quella Lidl) dove realizzerete dei cestini. La crema della cheesecake è data dalla ricotta e formaggio spalmabile che renderà il tutto più goloso e cremoso. La ricotta infatti è una Continua a leggere..

         Ecco il mio agnellino di Pasqua, fatto di pasta di pane, perfetto come centrotavola nella tavola pasquale: è una ricetta molto semplice, ma di sicuro effetto e molto scenografica. Questa ricetta è il mio regalo per augurare a tutti voi una Buona Pasqua, assieme alla vostra famiglia e agli amici più Continua a leggere..

Ecco una ricetta sfiziosa per la festa del papà: la Cravatta salata di pasta sfoglia! Tempo preparazione e cottura: 45 minuti Ingredienti  per 4 persone • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare • 1 tuorlo d’uovo • 50 gr salame ungherese • 125 gr stracchino Procedimento: Disegnate su un cartoncino la sagoma di una cravatta e Continua a leggere..

Ingredienti: 580ml latte, 170 farina OO, 2 uova, 30g zucchero, 30g farina O, 50 zucchero di canna, 25g cioccolato fondente tagliuzzato, 10g cacao in polvere, 1 tuorlo, 2 cucchiai gherigli di noci spezzettati, zucchero a velo, burroSbattere le uova con 330 di latte e lo zucchero, unirvi la farina OO setacciata facendo attenzione a non Continua a leggere..

Ciambella di frolla alle mandorle Ciambella di frolla alle mandorle è un dolce profumato croccante fuori e morbido dentro. Si tratta di un impasto di frolla con cuore di mandorle tritate a polvere e confettura di albicocche, una combinazione vincente. Le ciambelle di frolla sono uno dei miei dolci preferiti, rustiche e dalla consistenza friabile, Continua a leggere..

Un dolce semplice e buono, ottimo per la festa della donna con crema morbida e piacevole. Difficoltà Molto facile Tempo di preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 6 persone Ingredienti Base torta 3 Uova 90 g Zucchero 100 g Farina 00 2 cucchiai Cocco rapè Mezza bustina Lievito in polvere per dolci Crema 1 tuorlo 125 g Continua a leggere..

Torta di ricotta glassata la cioccolato Torta di ricotta glassata al cioccolato meglio conosciuta come Torta Susanna è originaria della città di Parma. Una delle torte più buone che abbia mai mangiato, una base di frolla che racchiude un cuore morbido di ricotta, il tutto ricoperto da una ganache al cioccolato fondente. Se amate le Continua a leggere..