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MUFFIN FRAGOLE E COCCO I muffin fragole e cocco sono delle mini tortine soffici e deliziose,  hanno un sapore delizioso reso piu’ goloso dai pezzetti di fragole nell’interno. Sono semplici da fare, veloci e perfetti per la prima colazione o la merenda !   MUFFIN FRAGOLE E COCCO INGREDIENTI : 1/2 bicchiere di latte 125 g. Continua a leggere..

Ecco i miei dolcetti preferiti: plum-cake, mini tortine, muffin, cup-cake, questo è il mio regno…niente mi da più soddisfazione del preparare questi fantastici e semplici dolci, sono adatti ad ogni occasione ed il successo è assicurato! Ingredienti (per 12/16 mini-plumcake) 250 g farina “00”     50 g farina di mandorle  50 g fecola di patate 1 bustina di Continua a leggere..

Lemoncurd. Ovvero se la vita ti offre limoni tu facci una deliziosa crema al limone e poi quella mettila in deliziosi cestini di frolla. Tutto qui. La ricetta contro tristezza e malumore è proprio questa, trasformare le asperità in piccolo gioie. Meglio ancora se queste gioie sono spolverate di zucchero a velo. Insomma quando la Continua a leggere..

L’origine di questo dolce risale al secolo XIX. Prima della invenzione degli appositi stampi, queste tortine venivano cotte in casseruole, tazze, scodelle; da ciò deriverebbe quindi il nome del dolce e potrebbe derivare anche dal fatto che in passato la…

Golose ma allo stesso tempo leggere, queste tortine sono ideali per soddisfare la voglia di dolce, senza esagerare con le calorie. Sofficissime grazie all’olio in sostituzione del burro, queste tortine ai frutti di bosco sono perfette per la colazione, la merenda e sono talmente leggere che si possono gustare anche come fine pasto. Io le Continua a leggere..

Ricetta ispirata dal libro: PARIGI È SEMPRE UNA BUONA IDEA “La fetta di tarte au citron nei giorni dispari. Il bicchiere di rosso dopo la chiusura. Il mazzo di nontiscordardimé sulla tomba del padre ad aprile”  Le tortine con crema al limone sono mini tortine con una base croccante e in superficie una crema al limone Continua a leggere..

L’origine di questo dolce risale al secolo XIX. Prima della invenzione degli appositi stampi, queste tortine venivano cotte in casseruole, tazze, scodelle; da ciò deriverebbe quindi il nome del dolce e potrebbe derivare anche dal fatto che in passato la tazza era il più semplice e comune mezzo nella misurazione degli ingredienti di qualsiasi ricetta. Continua a leggere..

http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Marmellata con scarto di centrifuga? Certo. Non vorrete mica gettare tutta quella polpa che avanza? È  facile e gustosissimo riutilizzarla: biscotti, tortine, dolcetti, crostate e ovviamente  marmellate. Vi va una fetta di crostata super golosa e sostenibile? Vedi anche: Crostata con marmellata di bucce e scarti di agrumi Crostata alla barbabietola con marmellata di Continua a leggere..

Qui c’è una ricetta ma anche una nuova storia. Le ricette de I pranzi del Sabato hanno infatti anche un’altra casa, che poi è sempre la stessa che si è trasformata per accogliere nuovi amici e nuove avventure. Quella grande casa, che tutti i sabati si riempiva di famiglia festante, si è aperta al mondo Continua a leggere..

I dolci con le mele sono sempre molto buoni e sono perfetti nella stagione invernale. Queste tortine alle mele sono leggere e gustose,