Tag Archives: tortine

TORTINE DI MELE

Ingredienti 250 g farina “00” 50 g fecola di patate 1 bustina di lievito vanigliato per dolci 200 g zucchero semolato+ un po’ per le mele 3 uova (temperatura ambiente) 125 g burro (fuso) + un po’ per spennellare gli stampini 80 ml latte fresco 1 pizzico di sale 1 limone (scorza + succo) + Continua a leggere..

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Mimose in monoporzione

Le mimose in monoporzione sono delle golose tortine di pan di spagna ripiene di crema e ricoperte di briciole, molto belle da vedere e soprattutto perfette da servire per la Festa della Donna o come Dolce della Domenica. La ricetta è la stessa delle Tortine Mimosa pubblicate qualche giorno fa ho solo apportato qualche piccola Continua a leggere..

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Tortine Mimosa senza glutine

Tortine Mimosa senza glutine golose cupolette di pan di spagna ricoperte e ripiene di crema chantilly, molto semplici e veloci da realizzare. Perfette da servire per la Festa delle donna o come dolce della Domenica. Le tortine mimosa sono una vera delizia che vi consiglio di provare in alternativa alla classica Torta Mimosa che vi Continua a leggere..

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Mooncake o tortine cinesi ripiene alle mele e crema al pistacchio

Mi hanno incuriosito tanto queste tortine della luna che ho visto sul web, da portarmi a comprare l’attrezzino per poterle preparare. Non c’è bisogno che vi dica che me ne sono innamorata subito! Non ho utilizzato la ricetta originale di quelle cinesi ma una semplice pasta frolla, mentre per il ripieno ho preparato una crema Continua a leggere..

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Tortine Integrali con Mele e Miele di Arancio

Un morbido dolce di mele è perfetto per questa stagione tardo autunnale. Piccole tortine integrali profumate di mele e miele di arancio, ottime per iniziare la giornata in modo sano o una delicata coccola per la merenda pomeridiana magari accompagnandole con un buon tè all’arancia e cannella. Continua a leggere…

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Dolci sandwich paradiso

Ciao, ti va di divertirsi insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è…dolci sandwich paradiso. Si tratta di tortine super morbide, assemblate a mo’ di tramezzino, farcite con una soffice crema e del coulis ai frutti rossi…Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la video ricetta Continua a leggere..

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Migliaccio (versione monoporzione)

Sono milanese, per me il carnevale dura sino a Sabato.Pertanto non potevo non proporvi un grande classico che in casa mia in queste giornate non manca mai sempre per la solita storia che amo i dolci alla ricotta. La ricetta proposta oggi, tanto per variare un po’, è quella che potete preparare con il vostro Continua a leggere..

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DELIZIE AL LIMONE SVESTITE GOLOSE E PROFUMATE

Oggi vi propongo una ricetta tipica della costiera amalfitana: delizie al limone svestite . Una sorta di tortine al limone profumate e golose. Dal gustoso intenso, ma allo stesso tempo delicato, di limone. Ricetta presa dal web Ti potrebbero interessare: Lemon curd Torta fredda al limone Lemon meltaways Plumcake alla panna e limone L’articolo DELIZIE Continua a leggere..

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Mini Mince Pie

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I Mince Pie sono dei golosi dolcetti tipici del Natale anglosassone. Sono simili a delle crostatine realizzate con un guscio croccante di Crust pie, la pasta frolla inglese senza uova, simile alla nostra pasta brisée. Il ripieno profumatissimo di mela a pezzettini e mincemeat (un mix di frutti rossi essiccati, uvetta e frutta secca marinati Continua a leggere..

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Tortine all’Olio Extravergine d’Oliva, Limone e Rosmarino

Tempo d'olio nòvo! E proprio l’olio extravergine d’oliva è protagonista di queste tortine. Unendosi al limone e al rosmarino crea un dolce delicatissimo, profumato, dal gusto estremamente raffinato. L’idea di questa ricetta l’ho presa dal blog Sunday Suppers, ma rispetto alla versione originale diciamo che ho modificato completamente tutte le dosi. Continua a leggere…

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