Tag Archives: TORTA

La torta cremosa al cioccolato fondente e peperoncino: essenza di gusto, passione, emozione intensa.. Stuzzica il palato in un gioco di sapori profondi, che stuzzicano e pizzicano labbra, gola e.. anima. Ricetta risalente al 2002, quella della torta cremosa al cioccolato fondente e peperoncino è una delle  mie preferite, che tuttavia non ho mai proposto Continua a leggere..

La TORTA DI GRANO SARACENO è un dolce dal sapore rustico, ideale per una ricca colazione o per la merenda del pomeriggio. La miscela per Torta  Cuoredi ci permette di ottenere dolci buoni e genuini aggiungendo solo pochi ingredienti: 150 ml di burro,  80 ml di latte, 3 uova e zucchero a velo. Io ho aggiunto anche 80 Continua a leggere..

INGREDIENTI250g.farina per dolci70g.di cacao amaro50g. di nocciole tritatissime150g.zucchero integrale80g.di burro sciolto4 uova intere1 bicchierino di vermut o rhum1 bustina di lievitonocciolata Rigoni di Asiago PROCEDIMENTO:In una boule  battere le uova con lo zucchero a spuma,aggiungere le farine setacciate,il burro sciolto,il liquore ed il lievito,mescolare energicamente  e poi versare in una tegliaimburrata ,cuocere in forno x Continua a leggere..

INGREDIENTI250g.farina per dolci70g.di cacao amaro50g. di nocciole tritatissime150g.zucchero integrale80g.di burro sciolto4 uova intere1 bicchierino di vermut o rhum1 bustina di lievitonocciolata Rigoni di Asiago PROCEDIMENTO:In una boule  battere le uova con lo zucchero a spuma,aggiungere le farine setacciate,il burro sciolto,il liquore ed il lievito,mescolare energicamente  e poi versare in una tegliaimburrata ,cuocere in forno x Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta per una torta che definire golosa è riduttivo

TORTA MARGHERITA INGREDIENTI: Per due torte in tazza 80 g di farina 50 g di zucchero 30 g di burro (o di olio di semi) 30 g di latte un uovo intero aroma alla vaniglia scorza grattugiata di un limone un pizzico di lievito per dolci zucchero a velo q.b. Torta margherita al microonde PROCEDIMENTO: Continua a leggere..

Nulla mi riesce più gradito che scoprire che  la virtù in una persona nella quale non avrei mai sospettato l’esistenza.E’ come trovare un ago nel fienile.Esso punge!Se possediamo delle virtù abbiamo il dovere di avvisarne la gente!Oscar WILDE ( 1854-1900) Il titolo del post non lascia dubbi…La parte che segue risulta un poco criptico…Desidero parlare delle Continua a leggere..

La Torta Ricotta e Limoni è un dolce della tradizione napoletana che racchiude in sé i sapori del sud, il sapore dei limoni di Sorrento. La Torta Ricotta e Limoni è un dolce perfetto per la colazione, una torta fragrante e soffice dal penetrante profumo di limone, che possiamotrovare nei migliori bar della costiera amalfitana Continua a leggere..

Ingredienti: 280g arance rosse biologiche con la buccia sottile a pezzi, 300g farina OO, 300g zucchero, 3 uova, 110ml latte, 70ml olio di semi, 80g cioccolato al caramello a dadini, 1 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo Mettere le arance nel frullatore e tritarle finemente; aggiungere lo zucchero e frullare. Unire le uova, Continua a leggere..

Ingredienti: 250g farina OO, 250g ricotta, 200g yogurt greco ai frutti di bosco, 3 uova, 170g zucchero di canna, 110g zucchero, 30g cacao amaro in polvere, 7g lievito per dolci, cacao in polvere Sbattere a crema gonfia e spumosa 2 uova con lo zucchero di canna, incorporarvi 120g di ricotta, diluire con 30ml di acqua Continua a leggere..