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Un piattino gustosissimo, veloce da preparare, magari anche in anticipo, e ideale per queste giornate calde? Queste orecchiette pugliesi con pesto di zucchine, mandorle e pachino sono fantastiche! Certo la materia prima è molto importante e non a caso per prepararle ho scelto le orecchiette di Ohanabioshop . Sono orecchiette biologiche di grano duro, trafilate Continua a leggere..

Che bello iniziare la giornata con una spremuta di arance, magari fresca e realizzata sul momento. Molti la consumano al bar ma tanti desiderano averla nella comodità della propria cucina. Con le centrifughe per frutta si possono ottenere tante ricette, e sopratutto tanti benefici per la nostra salute. È importante fare subito una netta distinzione Continua a leggere..

Le nostre vacanze proseguono e si sta veramente bene, ogni giorno mare, relax, un giro in posto e spiagge nuove; insomma cosa volere di piu’!! In cucina siamo un po’ piu’ di corsa e forse anche perchè ci concediamo qualche cenetta fuori…..siamo in ferie in fondo!!! Pero’naturalmente non vogliamo mancare all’appuntamento con voi che ci Continua a leggere..

No no, non sono affatto diventata vegana (non c’è pericolo!) ma questi biscotti, visti sul blog di Tavolartegusto, mi avevano intrigato parecchio ed ho voluto replicarli immediatamente. Parliamone: non contengono né farina, né uova, né burro, né zuccheri raffinati…… penserete: saranno di polistirolo!! No, affatto. Sono buonissimi e profumati perché io ho aggiunto, alla ricetta Continua a leggere..

Mi piace tantissimo il Banana Bread, ha un profumo pazzesco e la banana nell’impasto dona tanta sofficità e gusto. Poi a me piace impreziosirlo con uvetta, nocciole e semini vari che lo rendono ancora più gustoso. Stavolta però ho voluto fare il tentativo di prepararlo evitando lo zucchero raffinato ma dolcificandolo con del miele e con Continua a leggere..

Questo semplice antipasto tratto da La Cucina Mediterranea, un libro edito da Piemme e facente parte di una collana de La Cucina Italiana, mi ha colpito per la semplicità e la velocità di preparazione.Risulta inoltre molto carino da vedere grazie alla presenza di questi germogli così colorati, se poi lo valutiamo dal punto di vista Continua a leggere..

TOP 10 RICETTE CON LE ZUCCHINE Io vado matta per le zucchine, sono un ortaggio molto versatile, buonissime e ho fatto una raccolta con le top 10 ricette con le zucchine che preferisco, buona lettura !   TOP 10 RICETTE CON LE ZUCCHINE Per leggere le ricette vi basterà cliccare sopra le foto !   Continua a leggere..

TOP 10 DOLCI PER LA COLAZIONE Una raccolta golosissima questa top 10 dolci per la colazione, con ben 10 proposte da realizzare per un dolce risveglio e una colazione gustosa !   TOP 10 DOLCI PER LA COLAZIONE TORTA AL CIOCCOLATO SOFFICISSIMA  Se avete tanto cioccolato che vi avanza dalle uova di Pasqua.. ecco una Continua a leggere..

Come si può rendere ancora più goduriosa una torta già buona di suo? Ma chiaro! Con la Nocciolata ! Provare per credere! La chiffon è una nuvola di sofficità e da quando l’ho scoperta l’ho provata in tante versioni. Al naturale è buonissima, anche solo spolverata con lo zucchero a velo, ma se vogliamo renderla Continua a leggere..

Cosa ne dite di godersi/affrontare – dipende dai punti di (s)vista – gli ultimi scampoli d’estate?! Si, perché ora che ho salutato Ferragosto, sono felicemente proiettata verso le prime piogge che anticipano l’autunno. Già pregusto il fresco di una sera settembrina in cui ottimi biscottoni di frolla ripieni di marmellata di fichi zuccherini fanno compagnia Continua a leggere..