Tag Archives: tonno

Ingredienti: 350g patate lesse a fette, 350g asparagi, 200g tonno sottolio, 150g cavolo rosso a striscioline, 100g salsa allo yogurt (la mia, leggi qui), olio, saleTagliare a rondelle gli asparagi lasciando integre le punte e riunirli in padella con il cavolo, 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale, porre sul fuoco e rosolare a Continua a leggere..

Le uova mimose senza tonno sono l’alternativa vegetariana a quelle classiche tonnate ugualmente buona ed adatta anche a chi non consuma pesce ed ai bambini che non mangiano cibi contenenti ingredienti piccanti. Sebbene ci siano diversi modi di preparare questo antipasto, perfetto per la Festa delle Donna e per Pasqua ma sfizioso tutto l’anno, te Continua a leggere..

Ingredienti: 4 fette di pancarrè grandi, 200g tonno sottolio sgocciolato, 3 uova sode a fettine, 2 foglie di lattuga, maioneseSpalmare un velo di maionese su 2 fette di pancarrè, adagiarvi sopra le uova, il tonno, le foglie di lattuga e spalmare un velo di maionese sulle 2 fette restanti, porle sopra il ripieno, compattando. Mettere Continua a leggere..

 Ormai piove quasi interrottamente da alcuni giorni e di uscire, anche solo per la spesa, non se ne parla proprio, quindi oggi si utilizzerà quello che ho già in casa. Ho trovato questa ricetta su una rivista della “cucina italiana”; si tratta di polpettine con tonno e patate, facilissime da preparare e gli ingredienti solitamente Continua a leggere..

Oggi prepariamo insieme un primo che rappresenta un vero salva cena: la pasta con tonno, acciughe e piselli è ricca, succulenta e molto appagante, l’ideale quando si ha poco tempo, ma non si vuole rinunciare a un piatto buonissimo. La ricetta è facile e veloce, il sugo infatti, cuoce praticamente nello stesso tempo di cottura Continua a leggere..

Questa ricetta è stata scelta in quanto non c’è traccia di cipolla, infatti oggi a pranzo c’è Carlotta e Serena, le quali non la sopportano.Le orecchiette con tonno e acciughe è la dimostrazione di come bastano veramente pochi ingredienti semplici, ma di qualità, sia possibile portare in tavola un piatto gustoso e appetitoso.Le orecchiette si Continua a leggere..

Raccolta di ricette con i carciofi La raccolta di ricette con i carciofi è una top list con tante idee e preparazioni semplici da realizzare e alla portata di tutti. I carciofi oltre ad essere molto gustosi hanno poche calorie e sono ricchi di fibre e minerali. Particolarmente amati da tutti coloro che prediligono una Continua a leggere..

La domenica  è volata via in un lampo tra un crostolo e l’altro,  con il consorte che ha reso la mattinata allegra con le sue battute,  e ops ci siamo ritrovati  a fine mattinata senza avere idee per il pranzo…Poi sempre dalla cucina italiana abbiamo trovato un primo super veloce e facile “Pasta broccoli e Continua a leggere..

Fusilli con zucchine pomodoro e tonno

Ingredienti: 300g zucca in un unico pezzo già sbucciata, 300g tonno sottolio sgocciolato, 150g patate a dadini, 150g piselli surgelati, 2 tuorli a temperatura ambiente, 1 cucchiaino di aceto, 1 cucchiaio succo di limone filtrato, 200ml olio di semi, sale, pepeCuocere a vapore la zucca per 20 minuti, lasciarla raffreddare e tagliarla a dadini; lessare Continua a leggere..