Tag Archives: Tokyo

Dal 17 al 22 aprile si svolgerà a Milano il Salone del Mobile, una delle più grande manifestazioni internazionali riguardanti l’arredo e il design, uno sguardo importante è rivolto e vede protagonista anche il mondo del food, da intendersi sia come food vero e proprio commestibile, sia come mode e tendenze riguardante accessori, cucine, style. Continua a leggere..

Dal 17 al 22 aprile si svolgerà a Milano il Salone del Mobile, una delle più grande manifestazioni internazionali riguardanti l’arredo e il design, uno sguardo importante è rivolto e vede protagonista anche il mondo del food, da intendersi sia come food vero e proprio commestibile, sia come mode e tendenze riguardante accessori, cucine, style. Continua a leggere..

Ho letto questo libro perchè da sempre affascinata dalla cultura Giapponese e da sempre fan della Pina. Quando a 19 anni ho iniziato a lavorare, La pina e il suo programma Pinocchio, mi riaccompagnavano ogni sera a casa dopo il lavoro. E’ stata una gran bella sorpresa scoprire il modo frizzante di scrivere di questa Continua a leggere..

RECENSIONE DI CHEZSBARDE’ Il manzo di Kobe è una delle migliori qualità di Wagyu (cioè bovino giapponese), nonché una delle migliori carni al mondo. Rappresenta perciò il sacro graal di ogni mangiatore di carne e/o amante della buona cucina e/o sperimentatore di cibi matti ed esotici e/o foodie e/o ghiottone. Tutti conoscono almeno di nome Continua a leggere..

La prossima settimana (23-24-25 gennaio 2017) nei cinema italiani non perdete l’ultimo capolavoro del maestro Makoto che racconta la storia di una studentessa delle superiori di nome Mitsuha che vive in una cittadina rurale immersa nel profondo delle montagne, insieme alla sorellina e la nonna, mentre suo padre, il sindaco del paesino, non sta a Continua a leggere..

Attenzione amanti dei ramen e della cucina giapponese in generale: sta per sbarcare in Italia il gruppo Toridoll, il cui nome probabilmente non vi dirà nulla. Nemmeno a me fino a ieri. Poi sono incappata in una notizia e ho scoperto che è un colosso giapponese con molti brand di ristorazione e circa 1200 ristoranti nel… Continua a leggere..

Una ciotola di ramen è costituita da quattro elementi fondamentali: il brodo, tare, i noodles e i condimenti. Il brodo è generalmente un mix di carne di maiale, pollo, pesce, verdure e ogni ramen bar ha la propria ricetta. Sebbene la maggior parte dei ristoranti dividono il ramen in Shoyu, Miso, Shio, e Tonkotsu, molti ristoranti specializzati in Continua a leggere..

Ringo, una ragazza che lavora nelle cucine di un ristorante turco di Tokyo, rientra una sera a casa con l’intenzione di preparare una cena succulenta per il suo fidanzato col quale convive da un po’. Con suo sommo sgomento, però, … Continua a leggere →

Con l’Estate in testa le idee si dividono come nuvole tra la voglia di viaggiare e quella di aperitivare…e visto che non sappiamo scegliere abbiamo deciso di inaugurare la stagione dell’ “aperiviaggio”. Essere sedute su una spiaggia cubana a gustare quello che mangeremmo in un tipico quartiere di Tokyo senza rinunciare al gusto unico di ingredienti Continua a leggere..

Cari lettori ben ritrovati, ritorna nel mio blog una gradita collaborazione TOKYO TREAT,  con la box di Febbraio Valentine Edition confezione Premium con 15 pezzi.  Scoprite insieme a me le golosità di questo mese: Il primo prodotto che mi ha subito incuriosito è stata questa bibita; Sweet red bean soup a base di fagioli rossi, che richiama il gusto del tradizionale dolce Continua a leggere..