Tag Archives: Tatin

La zucca nel piatto vuole essere una raccolta di ricette che nel tempo ho preparato per i miei cari, sono veramente tantissime. Infatti la zucca è un ingrediente molto amato, la zucca è un ortaggio speciale. Si presta a numerosissime preparazioni, dall’antipasto al dolce. Le ricette comprendono tutte le categorie, dall’antipasto, come ad esempio lo Continua a leggere..

  La torta Tatin classica si prepara con le mele ed è uno dei dolci più famosi della cucina francese. Io ne ho preparata una versione con le pere, altrettanto buona…anzi a mio parere anche di più! La Tatin è un dolce rovesciato con la frutta tagliata a spicchi grossi e un disco di pasta Continua a leggere..

– / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Tatin di banane caramellate proviene da Le ricette di Michi.

– / 5 Grazie per aver votato!

– / 5 Grazie per aver votato!

Proprio a ridosso della pausa estiva del blogghino, stavo per dimenticare di pubblicare la ricetta di quello che è forse l’ultimo dolce per il quale ho avuto l’ardire di accendere il forno. E sì, perché da quando il caldo impietoso di queste ultime settimane ha decisamente influito sui menu di Casa MG, anche per quanto Continua a leggere..

Proprio a ridosso della pausa estiva del blogghino, stavo per dimenticare di pubblicare la ricetta di quello che è forse l’ultimo dolce per il quale ho avuto l’ardire di accendere il forno. E sì, perché da quando il caldo impietoso di queste ultime settimane ha decisamente influito sui menu di Casa MG, anche per quanto Continua a leggere..

Tatin di verdure Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia fresca 5 peperoni carnosi lunghi gialli e rossi 2 zucchine di 5-6 cm di diametro 150 g di mozzarella fiordilatte 2 acciughe salate 2 pomodori 20 g di parmigiano reggiano grattugiato basilico olio extravergine d’oliva sale, pepe Preparazione Lavate i peperoni, sistemateli su una placca foderata Continua a leggere..

Happy Birthday!!!! Auguri, Auguri, Auguri!Tanti Auguri al nostro Club del 27, un club di appassionati di cucina, che si ritrovano tutti i mesi nel giorno 27 a presentare dei piatti con un filo conduttore comune.Oggi il tema era libero, si poteva spaziare in tutte le uscite precedenti per scegliere come festeggiare il secondo compleanno.Ho scelto Continua a leggere..

Sono tre giorni che mangio cipolle. Con questa frase rispondo alle tante domande in merito al destino di tutti i piatti preparati e fotografati nel corso di questi anni. Dovete sapere che, da brava maestrina con penna rossa sempre in mano come sono definita simpaticamente, anche se devo ammettere che un po’ lo sono realmente, prima Continua a leggere..