Tag Archives: TARTELLETTE

TARTELLETTE di SUSINE alla VANIGLIA

Ingredienti: 200g susine tagliate in 24 spicchietti, 180g farina OO, 150g zucchero, 50ml olio di semi, 30ml limoncello, 5g lievito per dolci, 1 uovo, 200ml latte, 20g amido di mais, 1 bustina di vanillina, 2 cucchiai zucchero di canna, zucchero a veloImpastare la farina con 90g di zucchero, il lievito, l’olio, il limoncello e l’uovo, Continua a leggere..

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TARTELLETTE alle NOCCIOLE

Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina di nocciole, 120g zucchero, 100g  burro, 1 uovo, 220g crema di nocciole, 100g nocciole pelate, miele Impastare velocemente le farine con lo zucchero, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, l’uovo e 1 cucchiaio di acqua fredda, formare una palla di impasto, avvolgerla in pellicola e riporre in frigor per Continua a leggere..

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TARTELLETTE alle NOCI e GIANDUIA

Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina di mais fioretto, 120g zucchero, 100g  burro, 1 uovo, 1 cucchiaio di nocino, 220g crema di gianduia bianca, 20 gherigli di noce, zucchero a velo Impastare velocemente le farine con lo zucchero, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, l’uovo e il nocino, formare una palla di impasto, avvolgerla in Continua a leggere..

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TARTELLETTE alla RICOTTA e MANGO

Ingredienti: 100g frollini integrali, 30g burro, 100g ricotta, 40g zucchero a velo, 100g confettura di mango (la mia, leggi qui), 1 cucchiaio granella di zucchero Mettere nel mixer i frollini e tritarli finemente; unirvi il burro fuso, mescolare bene il tutto e con il composto rivestire 12 formine di silicone per tartellette, risalendo lungo i bordi Continua a leggere..

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TARTELLETTE ALLA FRUTTA…

A parte il week end, la settimana scorsa e’ stata da dimenticare diciamo, mia sorella e le mie colleghe sono finite in ospedale per gente poco attenta alla guida per fortuna nessuna grave conseguenza, ma tanta paura…cosi’ che voglio buttare tutto alle spalle, e regalarvi  e regalarmi un dolce, che sicuramente porterà allegria, già cucinandolo Continua a leggere..

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TARTELLETTE DI PASTA FROLLA SALATA

Le Tartellette di Pasta Frolla sono degli sfiziosi antipasti, saranno apprezzati anche in un buffet salato. Sono semplici e veloce da preparare, con pasta frolla salata leggera, senza burro e ripieni di formaggio fresco insaporito con piccante n’duja. Squisite e leggere queste tartellette sono assolutamente da rifare…. Ricetta TARTELLETTE DI PASTA FROLLA SALATA Ingredienti per 8 Tartellette 330 Continua a leggere..

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TARTELLETTE LAST MINUTE E L’ABBANDONO DEGLI ANIMALI

Il vizio è abile ad assumere le proprie difese… Soprattutto quando pronuncia le sue arringhe tra gente ignorante…Porfirio ( 233-305) L’argomento che propongo oggi all’attenzione delle mie amiche e di TUTTI come recita il titolo del post ( la ricetta è una scusa per parlare di ciò che mi sta a cuore e per proporre un dolcetto veloce Continua a leggere..

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TARTELLETTE alla FRUTTA

Ingredienti: 250g farina OO, 200g zucchero, 100g burro, 1 uovo, 5g lievito per dolci, 5 fragole, 1 banana tagliata in 5 parti, 5 fette spesse di kiwi, 150g confettura di albicocche (la mia leggi qui), 7g gelatina in polvere, zucchero a velo Impastare velocemente la farina con 130g di zucchero, il burro ammorbidito a temperatura Continua a leggere..

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TARTELLETTE INTEGRALI alle FRAGOLE

Ingredienti: 200g fragole a dadini, 200g farina OO, 50g farina integrale, 150g zucchero di canna integrale, 80ml olio di semi, 30ml limoncello, 1 uovo, 150g mascarpone, 50g zucchero, la scorza grattugiata di 1/2 limone, 7g lievito per dolci, zucchero a velo Mescolare le fragole con 20g di zucchero di canna; sbattere il mascarpone con lo Continua a leggere..

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TARTELLETTE FACILI E VELOCI AL CIOCCOLATO

La felicità è una ricompensa che giunge … A chi non l’ha cercata…Anton Checov ( 1860-1904) Alle mie amiche oggi propongo un dolce facile e veloce che si può preparare  in due tempi..Per prima cosa si possono allestire le tartellette..Chi ha tempo e voglia può partire da una frolla fatta in casa…..Per chi ne ha Continua a leggere..

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