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Il Succo di ananas mela e zenzero è un succo fresco e dissetante , ideale per iniziare la giornata o per un break pomeridiano. Il succo di ananas mela e zenzero è uno dei miei tanti succhi preparati in casa facilmente  con la mia bella e praticissima Centrifuga Philips Avance Collection HR 1871. Questo succo …

Oggi nasce una nuova rubrica, pensata per i miei colleghi insegnanti.   La rubrica DIDATTICA vuole raccogliere tanti argomenti, spunti e riflessioni, materiale di lavoro e recensioni su app da usare in classe. Questo blog, Ristorazione con Ruggi è nato da un’idea di un insegnante di Enogastronomia e continua a crescere tra i banchi di Continua a leggere..

A set of very different flavors and textures to each other but really very tasty. Excellent. Perceptions: spicy and salty (raw sausage, saffron), crunchy (zucchini) What we need: Knife Chef, pot, pan, cutting board, colander, bowl, grater, wash vegetables.Ingredients for 4 people320 grams of organic fusilli pasta2 organic eggs1 shallot8 of high-quality raw salami slices4 Continua a leggere..

Con William Shakespeare è stato un colpo di fulmine! Già, al celebre drammaturgo e poeta inglese, la David Austin Roses, ha pensato qualche anno fa di dedicargli una rosa e io dalla prima volta che l’ho vista me ne sono perdutamente innamorata. Se William Shakespeare scriveva: non desidero una rosa a Natale più di quanto Continua a leggere..

Condividi Vi presento la Società Agricola Monterosso con cui ho inizio una nuova succosissima e rossissima collaborazione grazie alla vasta gamma di prodotti Agromonte che gentilmente mi hanno fornito. Conosciamo insieme la Società Agricola Monterosso la quale nasce nel 2000 a Chiaramonte Gulfi, provincia di Ragusa, un area a tradizionale vocazione agricola, l’azienda vanta una Continua a leggere..

Vi presento la Società Agricola Monterosso con cui ho inizio una nuova succosissima e rossissima collaborazione grazie alla vasta gamma di prodotti Agromonte che gentilmente mi hanno fornito. Conosciamo insieme la Società Agricola Monterosso la quale nasce nel 2000 a Chiaramonte Gulfi, provincia di Ragusa, un area a tradizionale vocazione agricola, l’azienda vanta una pluriennale Continua a leggere..

SISTEMI DI CHIUSURA ANYLOCK Salve a tutti, oggi vi parlerò di questo sistema  di chiusura sacchetti che ho potuto provare di persona, devo dirvi che mi sono trovata davvero bene,  una volta aver capito come funzionano,  (tra l’altro e’ un sistema molto semplice )  ho potuto chiudere tanti tipi di sacchetti di plastica. Se come Continua a leggere..

Su La Redoute tanti articoli a -10% -20% -30%   Come molte di voi avranno visto su Snapchat, oggi ho ricevuto il mio ordine dal sito La Redoute. La scorsa settimana, approfittando dell’evento in corso sul sito, ho acquistato qualche capo con uno sconto del 40%…e dai feedback che ho ricevuto, ho immaginato che l’argomento Continua a leggere..

Quando ti prende la voglia improvvisa di qualcosa di dolce ma a casa non c’è alcunché, il famoso rotolo di pasta sfoglia da tenere in frigorifero è sempre una valido alleato e vi permette di creare in pochissimo tempo tanti dolci sfiziosi. Proprio come questi fragranti biscottini. Limone e rosmarino per me è da sempre Continua a leggere..

Con questa ricetta inizia la collaborazione con  Oryza  (ricordate le mie Tartine di fine estate? ) con cui vi farò scoprite tanti modi, dolci, salati e sfiziosi per poter gustare tutti i prodotti Oryza: non sono gallette di riso, ma di mais, riso integrale e semi di chia o con quinoa e gallette ai 6 cereali.E Continua a leggere..