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Pizza di pane raffermo con cottura in padella Dopo il successo della pizza furba, oggi una nuova invenzione: PIZZA DI PANE RAFFERMO CON COTTURA IN PADELLA. Un’ottima idea per gustare una pizza alternativa e veloce e soprattutto per smaltire il pane raffermo in eccesso. Anche fredda è una bontà assoluta! Potete sbizzarrirvi con la fantasia anche Continua a leggere..

Pasta cremosa con funghi e prosciutto,  un primo piatto veloce e facile da preparare, perfetto in ogni occasione. Se volete preparare un primo gustoso e dal successo assicurato la Pasta cremosa con funghi e prosciutto fa al caso vostro. Come pasta ho scelto i rigatoni senza glutine Massimo Zero che tengono benissimo la cottura e Continua a leggere..

Le scaloppine di pollo gustose e  croccanti sono un secondo molto semplice da preparare, che conquisterà tutti per la loro bontà e morbidezza. Un secondo a base di petto di pollo, saporito e dal successo assicurato; facile  e veloce da preparare. Vediamo cosa occorre e come si preparano le Scaloppine di pollo gustose e croccanti:

Com’è successo che siamo già a metà luglio? Luglio di solito a Milano è un mese infernale, forse uno dei peggiori: fa un caldo che senti l’asfalto fondersi e tu caderci in mezzo, ti si scioglie la faccia e il cielo ti sembra pesante come il piombo. È il malefico anticiclone africano, che mi segue, Continua a leggere..

Carissime Ciriddine Nonostante la lavastoviglie in casa nostra vada almeno un giorno si e uno no, purtroppo emanava sempre uno sgradevole e odore che non riuscivo a rimuovere in alcun modo. Ho provato vari tipi di deodoranti o profumatori ma con risultati davvero poco soddisfacenti: o i prodotti duravano per pochi lavaggi, o lasciavano sulle Continua a leggere..

Linguine con le cozze e pomodoro un primo piatto a basa di pesce, molto semplice da preparare e dal successo assicurato. La ricetta che vi propongo oggi è davvero gustosa, ricca di sapore e ideale da servire in ogni occasione. Provatela! Come pasta ho usato le Linguine senza glutine della Rummo che sono leggermente ruvide Continua a leggere..

Ci sono degli equivoci da risolvere anche nel panorama dei cosiddetti “mangiari toscani” e riguardano una specialità che troviamo spesso sulle nostre tavole: i “biscotti di Prato” non sono nati a Prato. In riva al Bisenzio hanno trovato dignità, successo … Continua a leggere →

Pesto di zucchine Ecco la ricetta del pesto di zucchine, una gustosa salsa con cui condire la pasta. Oggi, vi propongo questo pesto particolare perché, anche se diverso dall’ inimitabile pesto alla genovese, è buono e di sicuro successo! Questo pesto può essere conservato in frigorifero per alcuni giorni: riponetelo all’interno di un contenitore a chiusura ermetica e aggiungete dell’olio, coprendolo interamente.   L’articolo Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Cosa c’è di più buono della frittata di patate? La frittata di patate con wurstel e scamorza affumicata. Questo gustoso secondo piatto è l’ideale quando non si ha molto tempo per cucinare ed è di sicuro successo. Per questa ricetta ho utilizzato dei wurstel particolari I Tipici FRANKFURTER Wuber, di puro Continua a leggere..

Beccuccio liscio o rigato? Ecco alcune idee per realizzare decorazioni con il Sac a Poche! Utensile del pasticcere per eccellenza, il Sac à Poche è uno strumento fondamentale in pasticceria, questo tutorial riguardo le decorazioni con sac à poche è nato per aiutare chi, ancora inesperto vuole apprendere le tecniche base per decorare dolci o Continua a leggere..