Tag Archives: storia

Red Obsession è un’elegante e approfondita analisi del Bordeaux, dagli evocativi chateaux francesi, alle quotazioni in borsa, fino all’apertura al ricco mercato cinese. I quesiti riguardo il mondo del vino di lusso Come può una bottiglia di vino essere pagata 500.000 dollari? Cosa fa si che diventi l’ossessivo oggetto del desiderio dei più ricchi imprenditori Continua a leggere..

Pennellate ocra, seppia, ramato, bruno, ruggine, rame e grigi di colori a olio e acrilico. Occhi tristi che chiedono aiuto per la La sposa bambina, la tela che riguarda i diritti umani e dipinta dall’artista persiano Babak Monazzami, che vanta diverse esposizioni a Milano. Una tela che non è mai stata esposta in nessuna sua Continua a leggere..

Un sogno, un’idea, una coincidenza che ha portato a realizzare un bel sogno che mi porterò nel cuore tutta la vita. Dopo tanto tempo ho deciso di riprendere in mano questo blog per raccontare prima di tutto la mia esperienza come imprenditore e socio, per pubblicizzare i prodotti che facciamo nel laboratorio e, perchè no, Continua a leggere..

La torta di arance ha origini antiche e affonda le radici nella tradizione mediterranea.  Si pensa che questa ricetta abbia avuto origine in Spagna o in Portogallo durante il periodo in cui gli agrumi furono introdotti nella regione dagli Arabi. L’idea di utilizzare le arance in pasticceria si diffuse poi in tutto il bacino del Continua a leggere..

I muffin hanno origini antiche, ma il termine “muffin” come lo conosciamo oggi si riferisce principalmente a un tipo di dolce originario dell’Inghilterra.  Nel XVIII secolo, i muffin erano piccoli panini dolci cotti su una piastra.  Nel corso del tempo, la ricetta si è evoluta, includendo ingredienti come lievito e uova. Nel XIX secolo, i Continua a leggere..

Se Recco si conferma una delle più importanti e richieste mete turistiche e gastronomiche a livello nazionale, il merito va senza dubbio all’indefesso lavoro ed impegno del Consorzio della Focaccia di Recco IGP che tanto si è battuto per l’ambito e giusto riconoscimento, ottenuto nel 2015. Numerose le manifestazioni in ambito  regionale e non, che hanno Continua a leggere..

 S di sapa…per questo pomeriggio piovoso che già odora di feste. Resto in Italia, nella bella bellissima Sardegna con le Tiliccas de saba In questo post parlerò di un prodotto della tradizione contadina: la Sapa. Questo meraviglioso ingrediente è presente nella mia amatissima regione Marche,  la ritroviamo anche nella vicina Emilia Romagna , e questo mi Continua a leggere..

Le vacanze in Calabria sono un’esperienza indimenticabile, un viaggio tra paesaggi mozzafiato, cultura ricca e tradizioni affascinanti. La costa di Tropea, incorniciata dal Mar Tirreno, rappresenta una delle gemme di questa regione, offrendo spiagge incantevoli e un centro storico ricco di storia. Optare per un soggiorno in un appartamento a Tropea aggiunge una dimensione di Continua a leggere..

Il fine settimana del 2 è del 3 dicembre, tra Tigullio e Genova, sarà tutto dedicato alla Nocciola di Mezzanego e delle Valli del Tigullio, frutto dall’eccellente qualità organolettica e dalla storia millenaria. Da alcuni documenti dell’archivio notarile chiavarese, infatti,  redatti tra la prima metà e la fine del XV secolo e relativi alla compravendita Continua a leggere..

Il fine settimana del 2 è del 3 dicembre, tra Tigullio e Genova, sarà tutto dedicato alla Nocciola di Mezzanego e delle Valli del Tigullio, frutto dall’eccellente qualità organolettica e dalla storia millenaria. Da alcuni documenti dell’archivio notarile chiavarese, infatti,  redatti tra la prima metà e la fine del XV secolo e relativi alla compravendita Continua a leggere..