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Oggi vi lascio la ricetta per una variante golosissima di uno dei miei dolci preferiti…il tiramisù! Realizzato con la crema classica, al posto dei savoiardi ho utilizzato i biscotti Pan di Stelle e l’ho arricchito con la stessa crema al cioccolato…una bomba calorica è vero, ma da provare assolutamente almeno una volta

Oggi vi lascio un’altra ricetta facile facile con la crema Pan di Stelle. Queste tortine, rese sofficissime dagli albumi montati e dall’olio al posto del burro, si preparano in pochissimo tempo e sono di una golosità pazzesca

Oggi vi lascio la prima ricetta con l’ormai famosa Crema Pan di Stelle

Be direi dall’inizio del nuovo anno non si parla… della crema pan di stelle….io se devo dirvela tutta non sono impazzita a cercarla, certo che se a casa ci fosse stato NIKY mi avrebbe messo a perderle a cercarla…. L’altro giorno ero a casa di amici e me l’hanno fatta assaggiare buona si proprio buona….. Continua a leggere..

Ingredienti: 400ml latte fresco, 100ml liquore all’amaretto, 150g zucchero, 40g farina OO, 80g cioccolato al latte grattugiato, 1 uovo, 6 amaretti, panna montata, topping all’amarena Sbattere l’uovo a crema con lo zucchero, unirvi la farina setacciata, diluire a filo con il latte e il liquore e porre sul fuoco; cuocere la crema sempre mescolando, fino Continua a leggere..

Facilissima da realizzare, ma molto bella da presentare, la corona di stelle si prepara con una semplice pasta frolla e la glassa al limone. Basta preparare tanti biscotti della forma preferita, sovrapporli leggermente e il gioco è fatto! Bella, semplice e cosa ancora più importante…buonissima

Siete pronti per una giornata tra percorsi e sapori a Dievole? Domenica 18 Novembre, avrete la possibilità di assaggiare l’olio nuovo. Curiosi? Si? Bravi, perchè vi aspetta un percorso tra diverse monocultivar e alcuni blend, che non vi dimenticherete. A partire dalle ore 12, Adua Villa, noto volto Rai (Prova del Cuoco) sommelier Master Class, Continua a leggere..

Quest’anno ci sto proprio prendendo gusto con le torte gelato, perché sono semplici, veloci da preparare e le varianti sono davvero infinite! Oggi ve ne propongo una golosissima a base di gelato alla panna, alternato a strati di biscotti Pan di Stelle e Nutella…come resistere ad una simile delizia?

Facile, veloce da realizzare e golosissima, questa cheesecake è il dolce perfetto da preparare con il caldo

E’ arrivato dicembre ed il freddo si fa sentire. Nell’aria si cominciano a sentire i primi profumi del Natale e la voglia di biscottare diventa sempre più evidente. Così lo scorso fine settimana ho acceso anch’io il forno e preparato una teglia di originali biscotti con pere e zenzero. Tante dolci stelline hanno illuminato la Continua a leggere..