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Buona sera, non so se come noi siete KO… e tutto deve ancora cominciare!!! Siamo pero’ super felici….oggi giornata passata tra supermercato e cucina, come vi avevamo promesso vi lasciamo due chicche delle nostre preparazioni, le foto finali le vedrete domani….( aggiorneremo il post)…. ora vi lasciamo le due ricettine se qualcuno ha ancora bisogno Continua a leggere..

SPAGHETTI DI MARE RISOTTATI NEL WOK NE AVEVO SENTITO PARLARE MA NON AVEVO ANCORA PROVATO A FARE LA PASTA RISOTTATA IN PADELLA.  NEL MIO CASO HO UTILIZZATO IL WOK DELLA PENSOFAL . HO CUCINATO IL CONDIMENTO E POI HO COTTO GLI SPAGHETTI DIRETTAMENTE NEL WOK E ED INFINE LI HO FATTI SALTARE…  IL NOME RISOTTATI STA PROPRIO Continua a leggere..

So che lo champignon ormai si trova in commercio tutto l’anno, ma…non so perché…il fungo è una cosa che associo all’autunno; quindi, prima, difficilmente lo mangio! Questo settembre è ancora molto caldo, per cui una bella INSALATA fresca CI STA! Io ho pensato di farla con una nota un po’ autunnale…ovvero con l’amica mela e Continua a leggere..

Con oggi da noi si conclude il carnevale e cosa c’e’ di meglio che festeggiarlo ancora con delle bugie??Ho provato a fare questo impasto un po’ diverso che imperversa sul web, con l’unica accortezza di farne dose doppia ed aggiungere un po’ di zucchero, perche’ cosi’ mi andava. Eccole: INGREDIENTI 250 gr philadelphia 160 gr Continua a leggere..