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Niedertemperatur-Vakuumgaren, CBT oder Sous Vide, ist eine super Kochtechnik. Die Gartemperatur reicht im Allgemeinen von mindestens 50° für Fleisch und Fisch bis maximal 85° für Gemüse und stärkehaltige Lebensmittel. Das Niedertemperatur-Vakuumgaren wurde in den 70er Jahren von einem französischen Koch geboren, verbreitete sich aber in den 2000er Jahren bald weltweit. Weit verbreitet für jede Art Continua a leggere..

Cucinare è una delle attività più rilassanti e soddisfacenti ma si sa, spesso gli odori che rimangono all’interno della propria abitazione non sono molto gradevoli. Per non essere costretti ad aprire continuamente le finestre per garantire il corretto ricircolo dell’aria ci viene in soccorso le cappe per cucina, utili a mitigare quei fastidiosi odori e Continua a leggere..

Regarder Le dernier voyage de Tanya (2010) films complets. Le dernier voyage de Tanya peut être Regarder pour vous inscrire gratuitement. Regarder Le dernier voyage de Tanya avec la qualité HD. Êtes-vous un fanatique de film? Ce serait Ça devrait être supérieur devriez vous être avoir la capacité de obtenir et de regarder votre choix Continua a leggere..

morbida arancia e cioccolata: vi dico la verità, io adoro questa ricetta; la adoro per la sua morbidezza direi quasi estrema, per il suo profumo e per il suo sapore delicato e davvero goloso, Questa ricetta che ho scoperto ha un caratteristico abbinamento, che io adoro: arancia e cioccolato, ma le possibilità sono davvero tantissime, e Continua a leggere..

Come già scritto nel mio racconto su Copenhagen, quando ho deciso di visitare la città, le cose che mi risuonavano in testa erano principalmente due, una delle quali il Noma, che, per gli occhi di un cuoco, è un po’ come il sacro tempio di K’un-L’un per il personaggio Marvel di Iron Fist (anche se Continua a leggere..

La festa di san Patrizio è una festa di origine cristiana che si celebra il oggi ogni anno in onore di San Patrizio, patrono dell’Irlanda. La festa commemora l’arrivo del cristianesimo in Irlanda durante il quinto secolo d.C. proprio grazie a Patrizio, ai tempi vescovo in Irlanda. Il 17 marzo è festa nazionale nella Repubblica d’Irlanda, mentre è una festività Continua a leggere..

Amate d'Irlanda? Ecco qualche suggerimento per celebrare Saint Patrick Pubblicato da Il grande cocomero – blog di cucina su Mercoledì 16 marzo 2016

Le nuove classi di concorso hanno un pochino dato fastidio…..ci eravamo tanto affezionati a quelle vecchie no? Ecco la tabella di confluenza tra le vecchie e le nuove classi di concorso per le diverse materie di insegnamento….. CERCA LA TUA (premi ctrl + f e scrivi la classe di concorso che cerchi)Oppure scarica il documento CLICCA Continua a leggere..