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Proviamo con la ricetta delle scaloppine agli agrumi, un secondo delizioso con cui rimediare, se siete stufi della solita fettina di carne. Il condimento, a base di arancia e limone, può essere capace davvero di creare un piatto molto diverso dal solito. In particolare l’abbinamento di questi frutti saporiti alle scaloppine risulta molto gradito ai… Continua a leggere..

  Gli shortbread sono i biscotti tipici scozzesi, semplicissimi da preparare, fatti da una parte di zucchero, due di burro e tre di farina. Li potete trovare anche arricchiti da gocce di cioccolato, zenzero o vaniglia. Sono biscotti molto spessi, di solito hanno la forma allungata rettangolare e hanno piccoli forellini, ma li potete trovare anche tondi, comunque li potete fare nella forma… Continua a leggere..

Quali sono i cibi ideali per perdere peso? La domanda è lecita, anche perché spesso ci troviamo impegnati in regimi alimentari ipocalorici, con l’obiettivo di riuscire a migliorare la nostra forma fisica, perdendo quei chili di troppo, che proprio non sopportiamo. Sicuramente il nostro nutrizionista di fiducia saprà darci precise indicazioni su cosa mangiare. E’ Continua a leggere..

…come dire.. ….minimo sforzo, massima resa!!Quando proprio non ne potete più di mangiare peperoni, melanzane e zucchine nel solito modo, o non avete tempo per scervellarvi, vi suggerisco il modo più semplice ma non per questo meno gustoso, per portarle in tavola! Ho acceso il forno a 200 gradi, e nel frattempo ho coperto la Continua a leggere..

La misurazione degli ingredienti,equivale a due teglie,ma il pasticcio arriva a meta’ in quanto avevo realizzato solamente un litro di besciamella….Eh si’…La besciamella me la son fatta a mano da sola…La preferisco,in quanto piu’ sana e genuina,almeno so’ cosa ci metto all’interno. La ricetta,la trovate qui’….Ovviamente nella ricetta della besciamella,trovate gli ingredienti per una teglia….. Continua a leggere..

Buon Martedi amici oggi vi diamo una tregua con i dolci e vi propongo un secondo davvero sfizioso gli involtini con rucola e parmigiano. Gli involtini con rucola e parmigiano sono degli involtini di vitello davvero gustosi. Gli involtini con rucola e parmigiano sono un secondo piatto davvero speciale. Non è il solito secondo! Gli Continua a leggere..

Quando mi è stato proposto di provare la Pasta Rummo senza glutine ho pensato “certo che si,  sarà l’ennesima pasta di marca con il solito sapore e la solita consistenza”.  Poi però, mi arriva a casa questa scatola e appena la apro e prendo in mano una confezione  capisco all’istante che il “solito” non era Continua a leggere..

Buon Giovedi amici oggi vi propongo una ricetta golosa e super veloce gli Scrigni al cioccolato. Gli scrigni al cioccolato sono di pasta sfoglia ripieni di tanta cioccolata. Preparare gli scrigni al cioccolato è facilissimo ed è velocissimo sia se usate la pasta sfoglia già pronta sia se usate quella veloce che uso di solito. Continua a leggere..

Una bella melanzana, due pomodori, uno spicchio d’aglio et voilà un ragù vegetale niente male. L’orto ha regalato in questi giorni melanzane e pomodori meravigliosi, così ho pensato di fare un ragù, naturalmente ho dovuto mimetizzare la melanzana pelandola, così il microcuoco non ha visto cose strane diverse dal solito, per carità mangia di tutto Continua a leggere..

Una bella melanzana, due pomodori, uno spicchio d’aglio et voilà un ragù vegetale niente male. L’orto ha regalato in questi giorni melanzane e pomodori meravigliosi, così ho pensato di fare un ragù, naturalmente ho dovuto mimetizzare la melanzana pelandola, così il microcuoco non ha visto cose strane diverse dal solito, per carità mangia di tutto Continua a leggere..