Tag Archives: Seppie

Oggi festeggiamo la Giornata nazionale delle Seppie coi piselli per il Calendario italiano del cibo. Ambasciatrice è l’amica Erica Zampieri del Blog Sapori e dissapori. Lei vi racconterà tutto su questa coppia in cucina apparentemente così distante, mare e terra,  che quando si incontra fa scintille regalandoci un sapore davvero gustoso. Io invece vi voglio Continua a leggere..

Benvenuto sul mio blog Seppie e patate ricetta facile. Seppie e patate ricetta facile, un piatto delizioso servito sia come secondo ma ottimo anche come antipasto…buon appetito. Seguimi su FACEBOOK Ingredienti Seppie Patate Pomodorini 1 spicchio d’aglio Sale Olio extra vergine d’oliva In un tegame far soffriggere l’aglio nell’olio, aggiungere le seppie lavate e tagliate Continua a leggere..

Cari lettori ben ritrovati, oggi propongo un secondo piatto con contorno leggero e gustoso, che dopo le abbuffate della Pasqua sarà sicuramente molto gradito.  INGREDIENTI:Seppie circa 400 gr.piselli 200 gr.pomodori La Carmela;olio d’oliva Tenute Parco Piccolo;sale;aglio.FASI:Fate saltare le seppie nell’olio e lo spicchio d’aglio. Quando saranno rosolate aggiungete i pomodori, un bicchiere di acqua e salate. Fatele Continua a leggere..

SEPPIE RIPIENE DI NOCI MANDORLE E UVETTA Un secondo piatto di mare delizioso , sono ottimi questi calamari ripieni ,  a Catania si usa cucinare i calamari con pinoli e uvetta e son buonissimi, ma ho voluto fare questa versione tutta mia con mandorle, noci e uvetta e ve li consiglio perchè sono davvero gustosi Continua a leggere..

Ricetta che trovi su http://www.cucinandomania.it Seppie e fagioli borlotti La ricetta Seppie e fagioli borlotti la trovi su CucinandoMania.

Pulire le seppie? Non facile, ma neppure impossibile: basta fare così, come ci consiglia Cucina italiana  PULIRE LE SEPPIE   

Un secondo piatto appartenente alla tradizione marinara, che combina il sapore del pesce con quello dell’orto, e cioe’ patate e piselli. Una ricetta facile e non eccessivamente dispendiosa, da realizzare in poco tempo per concedersi una cena prelibata o da servire agli ospiti.     Ingredienti per 1 porzione: 200 gr di seppie surgelate 50 Continua a leggere..