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 Buon anno a tutti…. La SBRICIOLATA DI SPECK E PATATE al forno è un secondo piatto gustosissimo, di quelli che prepari quando hai poca voglia di cucinare e nessuna idea. Bene, non le solite salsicce e patate al forno, ma una sorta di sbriciolata di salsiccia e patate con  tanta scamorza filante. Credetemi, farete un Continua a leggere..

Cestini di patate ripieni di funghi e scamorza un piatto gustoso e scenografico, molto semplice da preparare e ideale da servire come antipasto o secondo. I cestini di patate si possono farcire con il prosciutto cotto come ho fatto => QUI oppure con i funghi trifolati e scamorza. Prima di procedere con la preparazione dei Continua a leggere..

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Tramezzini di carne con prosciutto e scamorza un secondo gustoso ed economico che piace a tutta la famiglia. I tramezzini di carne sono un alternativa sfiziosa al solito polpettone farcito e si possono anche preparare in anticipo e cuocere al momento.RICETTA DA NON PERDERE=> Tortini di patate ripieni di scamorza

Tortini di patate ripieni di scamorza un secondo gustoso che piace a grandi e piccini. I tortini di patate sono dei mini gateau in mono porzione, ideali da servire anche come antipasto.RICETTE da non perdere=>Pagnottina di pane della DomenicaPizzicotti alle mandorleCotolette di zucca ripiene di scamorzaSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI

Pagnottina di pane della domenica veloce e facilissimo da preparare con solo l’utilizzo di un cucchiaio. Senza impasto e senza pieghe di rinforzo.Ho realizzato un piccolo video della pagnotta di pane della domenica che vi consiglio di guardare. GUARDA VIDEO=> QUI RICETTA DA NON PERDERE=> Tortini di patate ripieni di scamorza

Ricetta per preparare delle gustose cotolette di zucca ripiene di scamorza e pancetta, cotte al forno. Le cotolette di zucca ripiene di scamorza sono molo semplici da preparare e si infornano a crudo senza sbollentare la zucca.Più tardi video ricetta sul mio canale YouTube => QUI RICETTE da non perdere=>Tortine alle mele e mascarponeSeguimi anche Continua a leggere..

Toast di patate ripieni di prosciutto e scamorza un secondo gustoso e facilissimo da preparare, che piace a tutta la famiglia.Nel pomeriggio video ricetta sul mio canale YouTubeRICETTE da non perdere=>Pasta di lenticchie con calamari e gamberiBiscottini alle meleTORTA KARPATKASeguimi anche su INSTAGRAM => QUI

Oggi si cucinano le uova… un piatto colorato e invitante per contrastare la giornata bigia di oggi…Un piatto semplice e facile  da preparare, oggi ho dovuto utilizzare la scamorza che era  aperta già dal giorno precedente, ma è buonissima con tutti i formaggi, provatela con la fontina è eccezionale!!! Ingredienti:  4 fette di scamorza alte Continua a leggere..

Rosti di patate ripieno di prosciutto e scamorza un secondo gustoso e veloce da preparare, che piace a grandi e piccini.Il rosti di patate di solito si prepara in mini porzione oppure tipo la frittata quindi solo uno strato, io ho pensato di farcirlo per renderlo ancora più appetitoso. Alle 15 vi aspetto su YouTube Continua a leggere..