Tag Archives: SBRICIOLATA

Ingredienti: 300g farina OO, 150g zucchero, 100g burro, 190g yogurt al naturale, 150g yogurt al limone, 100g zucchero di canna, 150g ciliegie denocciolate, 1 uovo, 35g amido di mais, 1 bustina di lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1/2 limone, zucchero a velo In una ciotola mescolare la farina con il lievito, la scorza Continua a leggere..

Ingredienti: 230g fragole a dadini, 60g zucchero di canna, 50g burro, 300g farina OO, 200g zucchero, 100ml olio di semi, 1 uovo, 50g cioccolato fondente a pezzettini, 5g bicarbonato di sodio, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a velo Riunire in una padellina le fragole con lo zucchero di canna, il burro, diluire con Continua a leggere..

Grazie alla mia intolleranza al lattosio ho scoperto quanto possano essere buoni i dolci fatti con l’olio. Dai biscotti alle torte non c’è stata ricetta che mi abbia delusa, come questa sbriciolata alla marmellata senza burro. Questo impasto è molto versatile e facile da prepare, si mescolano tutti gli ingredienti in una ciotola e si Continua a leggere..

Facilissima da preparare, questa crostata sbriciolata vi conquisterà al primo morso

Dato che amo le sfide, amo complicarmi dolcemente la vita e purtroppo non solo in cucina, ma questa è un’altra storia, questa volta mi sono cimentata in un dolce estremamente veloce, non impegnativo e dal risultato assicurato. Tra le mille varianti di torte di mele questa Sbriciolata è quella che preferisco per una serie di motivi. Continua a leggere..

Ingredienti: 250g farina O, 2 uova, 120g zucchero, 90ml olio di semi, 7g lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, 200g mascarpone, 70g zucchero di canna, 20g maizena, 100g gocce di cioccolato fondente, zucchero a velo Riunire in una ciotola la farina con 1 uovo, lo zucchero, la vanillina, l’olio e il lievito, e con Continua a leggere..

Oggi, propongo, nel mio blog la sbriciolata di patate; essa non deve essere confusa con la classica pizza di patate,  perchè nell’impasto,  oltre alle patate viene aggiunta anche la farina, seguitemi e vi spiego come farla!  INGREDIENTI:500 gr. di patate a pasta gialla Marchese Luigi srl; 150 gr. di farina 0 Molino Cipolla;80 gr. di burro;1 uovo Continua a leggere..

Ingredienti: 220g farina OO, 30g farina di nocciole, 2 uova, 120g zucchero, 90ml olio di semi, 7g  lievito per dolci, 200g ricotta, 70ml miele d’acacia, 50g maizena, 150g amarene sciroppate sgocciolate, cannella in polvere, zucchero a velo Riunire in una ciotola capiente le farine con 1 uovo, lo zucchero, una generosa presa di cannella, l’olio Continua a leggere..

Ingredienti: 250g farina OO, 110g zucchero di canna integrale, 110g burro, 1 uovo, 700g prugne a spicchi, 20g farina di mandorle, 40g zucchero semolato, 20g maizena, 10ml succo di limone, 10ml latte, 9g lievito, cannella in polvere, sale Riunire in padella le prugne con lo zucchero semolato, 10g di burro, il succo del limone, una generosa Continua a leggere..

Ingredienti: 670g zucchine grattugiate, 350g farina OO, 150g burro, 290g mozzarella tritata grossolanamente, 250g ricotta, 30g pecorino grattugiato, 2 uova,  2 spicchi di aglio, 2 rametti di timo, 1 bustina di lievito per torte salate, olio, sale, pepe Mescolare la farina con il pecorino, il lievito e 5g di sale, unirvi il burro fuso e Continua a leggere..