Tag Archives: San Martino

Pon pon di Rubatà e ricotta di bufala

Non esiste area del Piemonte che non siano presenti eccellenze e tradizioni mantenute integre nel tempo. Oltre alle sue eccezionali produzioni vinicole e la genuinità della sua cucina, il Piemonte e in particolare Torino è famosa per aver inventato il grissino. A Torino non c’è pranzo o cena che questo fragrante bastoncino di pane non Continua a leggere..

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Calici di Stelle: cinque appuntamenti da non perdere nelle Terre di Siena

Eccoci tornati all’appuntamento annuale con Calici di Stelle. Vi segnalo alcuni appuntamenti tra Siena e la sua bellissima provincia, che per fortuna, si spalmano su date diverse, e non tutti il 10 di agosto.  Per il programma completo, sbirciate sul sito ufficiale di Calici di Stelle. DOMENICA 6 AGOSTO 2017 a GAIOLE IN CHIANTI Dalle Continua a leggere..

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Fagiolo di Sarconi IGP

Il Prodotto Il Fagiolo di Sarconi Igp ha una forma ovale o tondeggiante e si caratterizza per la polpa tenera, che lo rende particolarmente digeribile. Viene prodotto in 19 ecotipi locali di Borlotto e Cannellino, ha un colore chiaro, che varia dal giallo pallido al bianco, e può presentare striature scure. Dopo la raccolta, allo Continua a leggere..

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Torta di mele rustica

Questa torta di mele rustica conquisterà tutti i palati! La mela…un frutto senza stagione! Comunque essa sia, annurca…fuji o renetta…insieme a San Martino la torta di mele rustica sarà perfetta!

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San Martino – Non solo budino

San Martino – Non solo budino S.Martino, una buona storia Budini, lieviti, torte e molto altro ancora.

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I consigli di Samanta – Biscotti di San Martino

Ciao amici lettori, oggi volevo presentarvi i biscotti di San Martino. Da poco si è conclusa la nostra estate di San Martino…ultimi sprazzi di caldo di sole, di giornate da vivere e gustare fino in fondo assaporando la brezza marina. L’11 novembre u.s., è proprio il giorno in cui si festeggia San Martino a Palermo. Continua a leggere..

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Crustuli salati, muruneddhi e San Martino

La festa di San Martino è una ricorrenza molto sentita nel mio comprensorio e in tutta la Calabria in generale. Oggi si è ridotta ad una delle tante sagre di paese e incontrarsi con gli amici, assaggiare il vino novello e i prodotti tipici del territorio è un’occasione che nessuno si lascia sfuggire.  In passato Continua a leggere..

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Cake alle Pere e Miele, con Noci, More disidratate e Spezie

Novembre porta spesso con sé delle giornate dal celo terso,  la cosiddetta estate di San Martino. Le temperature sono decisamente calate,  ma è bello vedere i colori dell’autunno sotto la luce del sole. Il dolce che vi lascio oggi racchiude in sé sapori e consistenze diverse, che a me ricordano questa stagione. Dalle pere, alle more Continua a leggere..

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Torta senza glutine ai frutti di bosco e crema pasticcera con preparato San Martino

Come molti di voi avranno già avuto modo di vedere nei supermercati, la linea di prodotti  San Martino si è arricchita di tante novità senza glutine. Non sono moltissimi i preparati senza glutine presenti in commercio e non li uso comunque molto spesso ma a volte, quando si è a corto di tempo o non Continua a leggere..

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Pizza con Cornicione Ripieno

Buon giovedi amici oggi vi propongo una pizza favolosa con il cornicione ripieno. Ho preparato la Pizza con cornicione ripieno usando il nuovo mix per Pizza della San Martino. Ero scettica sul preparato perchè è a lievitazione istantanea e io non amo le pizze istantanee, ma mi sono dovuta ricredere! LA pizza è buonissima!! L’impasto Continua a leggere..

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