Tag Archives: salmone

Quiche di pasta sfoglia con patate, salmone affumicato e mozzarellaLa quiche di pasta sfoglia con patate, salmone affumicato e mozzarella è un piatto rustico ma raffinato, perfetto da servire come antipasto, piatto unico o per un buffet. Cremosa all’interno e croccante all’esterno, unisce la delicatezza delle patate al sapore deciso del salmone affumicato, il tutto Continua a leggere..

Italiano Italiano Français Español Português Nederlands English Deutsch Ci sono ricette che nascono quasi per caso, magari in una giornata d’inverno in cui il freddo bussa alle finestre e la cucina diventa il rifugio naturale in cui cercare calore, profumi e un po’ di creatività. È proprio in uno di quei momenti che le crepes Continua a leggere..

Nonostante siamo in periodo natalizio quest’anno non abbiamo voluto saltare la pubblicazione de Il Club del 27 di dicembre, complice la scelta di un libro molto interessante e con l’argomento decisamente “sul pezzo”! Già il libro in questione è dedicato alle ricette natalizie e si intitola “Le bible des recettes de fete”, è edito da Continua a leggere..

E siamo arrivati anche al Natale, sempre iniziato ieri questo 2025 e invece è già alla fine! Qui a Light and tasty, abbiamo pensato di creare un piatto “rosso” che richiami il Natale e le festività, meglio se la ricetta è sfruttabile per qualche buffet o pranzo tra amici e parenti. Per l’occasione ho preparato Continua a leggere..

Alberelli di pancarrè natalizi: l’antipasto natalizio facile e scenografico Se stai cercando un’idea facile, veloce e d’effetto da portare in tavola la sera della Vigilia, questi alberelli di pancarrè natalizi farciti con salmone affumicato sono esattamente quello che fa per te. Infatti, si preparano in pochi minuti, non richiedono cottura e, soprattutto, fanno sempre un figurone.Inoltre, grazie alla loro Continua a leggere..

Girelle di sfoglia ripiene di salmone affumicato e scamorza su stecco, un antipasto gustoso e veloce, perfetto da preparare per i buffet di compleanno e nei menù delle feste di Natale.Le girelle di sfoglia ripiene di salmone affumicato che vi propongo in questa ricetta sono molto semplice e si possono farcire in diversi modi: zucchine Continua a leggere..

Pasta salmone affumicato e pomodorini del Vesuvio: ricetta veloce per la Vigilia La pasta con salmone affumicato e pomodorini del Vesuvio è un primo piatto semplice e raffinato, perfetto soprattutto per la Vigilia di Natale. Si tratta infatti di una ricetta veloce, perché il condimento si prepara comodamente mentre la pasta cuoce, rendendola ideale anche quando si ha poco Continua a leggere..

Stelline salate di pasta sfoglia, un antipasto gustoso e veloce, perfetto da preparare per i buffet di compleanno e nei menù delle feste di Natale.Le stelline salate di pasta sfoglia che vi propongo in questa ricetta sono davvero molto semplici da realizzare e si possono farcire in diversi modi: zucchine e speck  oppure al salmone, altrimenti Continua a leggere..

  Risotto con Salmone: Ricetta Semplice e Veloce Il risotto con salmone è un piatto raffinato e gustoso, perfetto per una cena speciale o un pranzo in famiglia. Questa ricetta è facile da preparare, equilibrata nei sapori e pronta in meno di 30 minuti. Scopri come ottenere un risotto cremoso, con il sapore delicato del Continua a leggere..

La pokè di salmone e avocado è una delle più classiche, e devo ammettere che è molto gradita per la sua freschezza e il suo sapore… Si può preparare in modo classico, con il riso, oppure variare con orzo o farro: tu quale preferisci? DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione10 Minuti Tempo di cottura15 Minuti Continua a leggere..