Tag Archives: salmone

Questo piatto unico è liberamente tratto da un ricetta vista su  Dishing out health. Il salmone è tagliato a dadini, condito con paprika, aglio in polvere ed un filo di olio extra vergine di oliva, scottato leggermente in padella; è accompagnato da riso basmati, io avevo un mix con del riso rosso integrale, profumato da Continua a leggere..

  Mi piacciono moltissimo i plumcale salati: sono sfiziosi, semplici da preparare e sono perfetti per una merenda, per un pic-nic e anche per accompagnare un aperitivo. Il plumcak di cui vi voglio parlare è proprio buonissimo: la ricetta arriva dritta dritta dalla mia fantasia e il risultato è stato apprezzato da tutti. Nel blog Continua a leggere..

Il salmone in padella con pomodorini è una pietanza di facile e veloce preparazione che unisce sapori di mare e di terra e porta in tavola i profumi della cucina mediterranea. L’abbinamento tra il salmone, pesce dal gusto pieno e ricco di omega-3 e di altre sostanze benefiche, e la dolcezza aromatica e “sapida” dei Continua a leggere..

Il pane al salmone si conferma una delle specialità di tonno e pesce più amate nella cucina italiana contemporanea, capace di trasformare un semplice pasto in un’esperienza culinaria ricca di sapori del mare. Mentre il tonno gourmet guadagna sempre più spazio sulle tavole di chi ama esplorare le delizie di mare, il pane al salmone Continua a leggere..

Insalata di riso con zucchine e salmone, senza condiriso, un primo piatto freddo, semplice e veloce da preparare. Perfetta da gustare in estate e ideale da portare nel cestino da picnic, per una scampagnata al mare oppure in ufficio.Se vi piacciono le insalate di pasta e riso, dovete provare anche la questa buonissima variante di insalata di riso con Continua a leggere..

Ricette insalate creative e sfiziose Con l’arrivo della bella stagione, cresce la voglia di realizzare sempre nuove ricette di insalate creative e sfiziose, di piatti freschi, leggeri ma allo stesso tempo gustosi. Non a caso, le insalate estive sono tra le ricette più ricercate online, ideali per chi desidera mangiare sano senza rinunciare al sapore. Tuttavia, non stiamo Continua a leggere..

Antipasti freddi per l’estate Con l’arrivo delle temperature elevate, cucinare diventa quasi improponibile, per questo motivo cerco di cucinare solo nelle ore più fresche. Cotture veloci che poi si consumano a temperatura ambiente. Raccolta di antipasti e finger food sia di carne, che di pesce ed anche con proposte vegetariane.Tante idee sfiziose per iniziare un Continua a leggere..

Sono delle polpette di salmone cotto al vapore, poi con l’aggiunta di un piccola patata lessa, 1 cucchiaio yogurt greco, zenzero fresco, cipollotto, prezzemolo e succo di lime. Con una panatura di farina di mais fioretto e cotte in padella con un filo di olio extra vergine di oliva. Accompagnate con un salsa di yogurt Continua a leggere..

Insalata di fagioli occhio, con salmone, rucola e limone Se stai cercando un piatto fresco ma ricco di gusto, perfetto per l’estate, questa insalata di fagioli con occhio, salmone, rucola e limone è la soluzione ideale. Grazie alla combinazione di ingredienti freschi e nutrienti, è un’ottima scelta per chi desidera un’alternativa sana e sfiziosa ai soliti piatti.Inoltre, Continua a leggere..

Ingredienti: 9 fette pane quadrato di 9cm per tramezzini, 200g insalata russa (la mia, leggi qui), 100g salmone affumicato a fettine, 20g salsa tartara (la mia, leggi qui)Velare con la salsa tartara 3 fette di pane, adagiarvi sopra il salmone e porvi sopra 3 fette di pane; cospargervi l’insalata russa in uno strato uniforme e mettervi sopra Continua a leggere..