Tag Archives: SALAME
ARANCINI CON MOZZARELLA E SALAME NAPOLI CLAI
ARANCINI CON MOZZARELLA E SALAME Un primo piatto golosissimo e molto invitante questi arancini con mozzarella e salame. Croccanti e molto saporiti con un cuore di mozzarella e salame davvero delizioso ! ARANCINI CON MOZZARELLA E SALAME INGREDIENTI : 400 g. di riso per timballi e arancini 40 g. di burro 1 cipolla brodo vegetale q.b. 2 Continua a leggere..
INSALATA di STAGIONE con FUNGHI, RADICCHIO, MELOGRANO e SALAME EMILIANO CLAI TOSTATO

L’INSALATA di STAGIONE con FUNGHI, RADICCHIO, MELOGRANO e SALAME EMILIANO CLAI TOSTATO è semplicemente una poesia! :-) Un’insalata ricca di sapore, che unisce la bontà del SALAME EMILIANO CLAI …e la delicatezza delle verdure di stagione. Tutti i prodotti CLAI hanno una marcia in più! Vi lascio QUI il link per tutte le informazioni necessarie! Novembre: un Continua a leggere..
RISOTTO alle ZUCCHINE e SALAME
Ingredienti: 320g riso Roma, 460g zucchine tritate, 150g salame tritato finemente, 120g cipolla tritata, 900ml brodo vegetale, 150ml vino bianco, 50g caciotta a dadini, 30g parmigiano grattugiato, 4 rametti di timo, olio, sale Rosolare in una casseruola in 2 cucchiai di olio la cipolla con il salame per 5 minuti a fiamma vivace; aggiungere le Continua a leggere..
TORTA SALATA con SALAME BELLAFESTA LIGHT CLAI, STRACCHINO e ZUCCHINE

La TORTA SALATA con SALAME BELLAFESTA LIGHT CLAI, STRACCHINO e ZUCCHINE è gustosa e veloce da preparare! Gli ingredienti sono semplici e genuini, ma anche ricchi di sapore! Infatti, questa torta salata è l’ideale se dovete accontentare adulti e meno adulti…come spesso accade nella mia casa! Ogni volta cerco di creare piatti adatti a tutti, Continua a leggere..
SPAGHETTI RUSTICI CON SALAME CONTADINO CLAI
SPAGHETTI RUSTICI CON SALAME Sono ottimi questi spaghetti rustici con salame, semplici da fare e molto saporiti, realizzati con il gustosissimo salame contadino Clai per un primo piatto davvero delizioso ! SPAGHETTI RUSTICI CON SALAME INGREDIENTI : 350 g. di spaghetti 200 g. di salame contadino Clai olio extra vergine d’oliva 500 g. di polpa Continua a leggere..
PANURE con SALAME CONTADINO CLAI per VERDURE GRATINATE

La PANURE con SALAME CONTADINO CLAI per VERDURE GRATINATE è una ricetta semplice e gustosa che accontenta sia i grandi che i piccini! Grazie ALL’INGREDIENTE PRINCIPE, ovvero il SALAME CONTADINO CLAI, questa panure si presenterà saporita e croccante. Come verdure potete scegliere quelle che più gradite (zucchine, peperoni, cipolla, pomodori, ecc.) ma come SALAME scegliete Continua a leggere..
PATATE A FISARMONICA CON SALAME E PROVOLA
PATATE A FISARMONICA CON SALAME E PROVOLA Sono molto gustose queste patate a fisarmonica con salame e provola, un secondo piatto o contorno facile da fare e davvero buonissimo ! Croccanti fuori e morbide dentro con un ripieno che le conferisce un gusto davvero unico e golosissimo ! PATATE A FISARMONICA CON SALAME E PROVOLA Continua a leggere..
OCCHI di LUPO al FORNO con RAGU’ al SALAME

E’ difficile preparare di queste bonta’ x gli altri e tu puoi solo guardare… INGREDIENTI x 7/8 persone1 kg di pasta tipo Occhi di Lupo4 /5 bottiglie di passata di pomodoroavanzi di salami induriti500g.ricotta romana350g gi provola affumicata1 busta di grattugiato Bella Lodi olio evo q.bcipollina bianca affettata sottilesale pepe q.b PROCEDIMENTOIn una capace casseruola olio Continua a leggere..
MEZZI PACCHERI allo ZAFFERANO con SALAME e crema di BROCCOLO RAPA

INGREDIENTI:Pasta tipo mezzo paccherocime di rape sbollentate in acqua e salepochi pistilli di zafferano(sciolti x cca 30′ in poca acqua bollentemezzo spicchio aglio tritatoolio evofette di salame del contadino (tagliate poi a bastoncini sottili…Az Lipariun formaggio cremosograna grattugiatoPROCEDIMENTOIn una capace padella,aglio e olio ad imbiondire,unire il salame e poi le cime di rapa,coprire,lasciare appassire il Continua a leggere..
RISO THAY al PESTO e SALAME
Ingredienti: 260g riso Thay integrale, 80g salame sbriciolato, 90g cipolla tritata finemente, 100ml vino rosso, 800ml brodo vegetale, 130g pesto di spinaci (il mio), 50g ricotta, 30g grana grattugiato, olio, sale Rosolare in 4 cucchiai d’olio la cipolla con il salame per 5 minuti; unirvi il riso e lasciarlo tostare per 2 minuti. Diluire con Continua a leggere..