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La Piadinpizza La Piadinpizza,  un’idea fantastica presa dal libro di ricette low cost per l’estate  di Luca Pappagallo di cookaround. Da quando l’ho provata confesso che ho sempre pronti in dispensa gli ingredienti giusti per realizzarla all’occorrenza, Vi lascio questa geniale preparazione sfiziosa per la cena del sabato sera, soprattutto nelle giornate estive quando di Continua a leggere..

Buongiorno a tutti e buon sabato! Come vola il tempo, siamo già a metà luglio ed è passato quasi un mese dall’ultima ricetta pubblicata… ho pensato, però, di rimediare oggi con un dolce semplice ma particolare allo stesso tempo, perchè ad una buona colazione con un dolce fatto in casa è difficile rinunciare…anche con 40° Continua a leggere..

Buon sabato a tutti!! Anche qui ho abbondato con le calorie, ma il risultato è stato favoloso. Ogni tanto ci vuole di uscire dagli schemi, il fine settimana poi le ragazze vogliono sempre  qualcosa di sfizioso.  

Certo il sabato e la domenica con la pioggia proprio non va’….noi abbiamo pero’ rimediato a Milano nel centro commerciale per shopping sabato e domenica la fiera di San Pietro e Paolo sotto la pioggia….passare il tempo con la propria famiglia qualsiasi cosa si faccia e’ sempre fantastico…..quando siamo poi tornati a casa eravamo comunque Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, questa torta decorata è stata creata da mia figlia e la sua migliore amica per le due sorelle: Alessandra che riceveva la Prima Comunione e Alessia che faceva gli anni!! Hanno lavorato tutto un sabato, ma il risultato è stato a dir poco fantastico, mi dispiace solo che avendola aperta al Continua a leggere..

Mugello, macello. Effettivamente le aspettative erano molto alte. Il Mugello, la gara di casa…in ogni senso. File di auto, file di persone con casse di birra, fila per entrare, fila per uscire. E tutto a 30 minuti di auto da casa. Le colline intorno sono uno spettacolo, si vedono riempire di persone e tende dal Continua a leggere..

Quest’anno io e mio marito parteciperemo come volontari a questo fantastico Festival, gli anni passati l’abbiamo vissuto da visitatori, ma quest’anno ci siamo voluti rimboccare le maniche e partecipare attivamente perchè crediamo nella scelta Vegan ed abbiamo potuto appurare di persona che ci credono anche gli organizzatori e tutti i collaboratori di questo fantastico Festival, Continua a leggere..

L’estate sta arrivando e con lei, la voglia di uscire per eventi all’aperto. E’ tempo di summer festival quindi, per lasciare alle spalle l’inverno e godersi l’aria aperta. Sulle colline intorno a Firenze, è tutto pronto per il Caruso Wine Food & Summer Festival. La manifestazione enogastronomica si svolgerà il 10 e 11 giugno nella Continua a leggere..

Domenica era una bellissima giornata, abbiamo mangiato in giardino e con i fiori di zucchina che avevo trovato sabato dal fruttivendolo ho preparato questo sformato di risotto: Ho preparato un classico risotto con i fiori di zucchina e le zucchine alcuni fiori, dopo averli lavati, li ho aperti e disposti in una teglia rivestita di Continua a leggere..

Il sabato è la sera dedicata alla pizza. Ieri, avendo ancora ben sigillato un barattolo di Funghi e Tartufi dell’ azienda Sulpizio Tartufi ho deciso di preparare la mia pizza con questo ingrediente di qualità. Inutile dire che la mia pizza ai formaggi, funghi e tartufi ha riscosso un successo incredibile. Il tartufo è uno Continua a leggere..