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La pratica freezer e credenze andrebbe evasa almeno una volta l’anno,  preferibilmente in periodi non troppo concitati. Ma la mia scaltrezza è differente: io lo faccio sempre quando ho mille cose da fare nello stesso istante e riesco anche a superarmi. Ad esempio,  perché non sbrinare il freezer il giorno prima di partire per la Continua a leggere..

Un sabato piovoso avevo acquistato delle fragole, mia figlia le ha viste e mi ha chiesto se per cena le facevo una torta panna e fragole. La cosa bella di mangiare vegetale e che spesso ho sempre tutti gli ingredienti in dispensa o in frigorifero, perché sono tutti a lunga scadenza anche quelli “deperibili” come Continua a leggere..

Torna l’edizione primaverile di Ville Aperte in Brianza. Il 27 e 28 aprile, il 1° maggio, il 4 e 5 maggio 2024, si avrà l’eccezionale opportunità di visitare dimore storiche non sempre accessibili al pubblico. Il leitmotiv del 2024 sarà “trame di bellezza”, ricca di novità ed iniziative e declinata in una nuova doppia edizione: quella Continua a leggere..

Si sono svolte questa mattina in via del Campo la conferenza stampa e l’inaugurazione del primo Mercato Contadino coperto di Genova e della Liguria, un progetto di Coldiretti e Campagna Amica.  Il cuore del centro storico genovese è il punto d’incontro perfetto per mettere a disposizione di cittadini e turisti il meglio della produzione della Continua a leggere..

Dopo il successo dell’edizione primaverile, torna Ville Aperte in Brianza, la manifestazione che permette di scoprire più di 200 ville situate in 85 comuni in 5 province lombarde: Monza Brianza, Como, Lecco, Varese e la città metropolitana di Milano. Dal 16 settembre al 1° ottobre 2023 si potrà andare alla scoperta del fascino senza tempo Continua a leggere..

Anche quest’anno la Città di Camogli dedicherà  al 14 febbraio, Festa degli Innamorati, una serie di manifestazioni che coinvolgeranno le strutture commerciali e turistiche nell’organizzazione di iniziative d’intrattenimento e, in particolare, le manifestazioni culturali che vedranno la partecipazione di visitatori, artisti, scrittori, poeti, fotografi. Tra questi progetti,  la ormai collaudata Rassegna di Poesie d’Amore. I componimenti Continua a leggere..

“In base alla mia esperienza, i Gourmet spesso mancano di humour: la passione per il cibo li porta a essere assolutisti” (S.Agnello Hornby e M.R. Lazzati – La cucina del buon gusto) Sono le 21 di un sabato sera qualunque. Io sono affamata, il De Win pure, le pizze sono pronte per essere infornate ma… Continua a leggere..

Quando ho visto questa ricetta da lei ho capito subito che questa ghiottoneria sarebbe stata una splendida idea per pranzo. Io però, che non amo friggere, ho cotto queste polpette al forno. Che dire? Provatele perché ne vale veramente la pena! Potete servirle come un delizioso piatto unico accompagnato da una fresca insalata di finocchi, Continua a leggere..

Sabato 17 e domenica 18 settembre si svolgerà a Pietra Ligure Dolcissima Pietra, evento giunto alla diciottesima edizione e dedicato alla  nato per promozione di prodotti dolciari e vini di accompagnamento ai dessert. Tra gli ospiti d’eccellenza il Basilico Genovese DOP, ingrediente gourmet perfetto anche nella realizzazione di dolci e drink. Nello spazio Assaggia la Continua a leggere..

#AccaddeOggi sabato 23 maggio 1992 «A questa città vorrei dire: gli uomini passano, le idee restano, restano le loro tensioni morali, continueranno a camminare sulle gambe di altri uomini». Una sorta di testamento spirituale che Giovanni Falcone lascia alla sua Palermo e a chiunque scelga di offrire le proprie gambe a quelle idee, per cui lui ha Continua a leggere..