Tag Archives: ristorante
O’Tacos celebra l’apertura di Milano Imbriani
Dopo l’apertura di oltre 400 ristoranti in tutto il mondo, tra cui due a Napoli e uno in viale Bligny, O’Tacos, l’inventore e leader di mercato dei French Tacos – piadine ripiene con patatine fritte, carne e l’inimitabile salsa al formaggio – ha un nuovo indirizzo a Milano, in via Imbriani 28. Con questa nuova apertura, Continua a leggere..
I migliori ristoranti senza glutine in Italia: guida aggiornata
Se sei un amante della buona cucina e stai cercando ristoranti che offrano opzioni senza glutine in Italia, sei nel posto giusto. Questa guida aggiornata ti presenterà una selezione dei migliori ristoranti senza glutine sparsi per lo Stivale. Dal raffinato nord alle calde spiagge del sud, l’Italia offre una vasta gamma di opzioni gastronomiche per Continua a leggere..
Relais Cascina Scottina per un’esperienza country fine dining

Il ristorante si inserisce in un elegante relais, frutto della ristrutturazione di una deliziosa cascina emiliana nel Piacentino. L’ambiente è raffinato, con una spaziosa sala, tavoli ben distanziati e un camino che aggiunge un tocco di calore. La cucina si ispira ai sapori del territorio, senza rinunciare a proposte a base di pesce. Un elemento distintivo Continua a leggere..
Artifex, il più piccolo fine dining dell’Alto Adige
Con soli quattro tavoli, Artifex è il più piccolo ristorante fine dining dell’Alto Adige. Si trova all’interno del Feuerstein Nature Family Resort, cinque stelle situato nella Val Fleres dedicato alle famiglie e ai bambini. Ai redini della cucina di Artifex, che in latino significa “chi esercita un’arte manuale”, è l’executive chef Tina Marcelli. Classe 1986, Continua a leggere..
Celiachia e fast food: come scegliere opzioni sicure fuori casa
La vita con la celiachia può essere una sfida, soprattutto quando si tratta di mangiare fuori casa. Un semplice pasto in un fast food può diventare un campo minato di glutine nascosto e contaminazione incrociata. Tuttavia, grazie all’aumento della consapevolezza e alla maggiore disponibilità di opzioni senza glutine, scegliere pasti sicuri nei fast food è Continua a leggere..
Cosa è il servizio assenzio e come farlo correttamente
A un sistema che ogni giorno si inventa qualcosa per limitarci, scoraggiarci e imprimere paura, bisogna reagire con l’ottimismo e la voglia di scoprire cose nuove. Bisogna vivere giorno dopo giorno e godere delle cose belle della vita, perché ricordate che c’è sempre un rimedio a tutto…Il primo articolo dell’anno lo voglio dedicare a una Continua a leggere..
Come gestire la celiachia al ristorante: domande da fare e precauzioni
La celiachia è una malattia autoimmune che colpisce circa l’1% della popolazione mondiale. Questo disturbo costringe chi ne soffre a seguire una dieta rigorosamente priva di glutine, una proteina che si trova in molti cereali come il grano, l’orzo e la segale. Ma come si fa a gestire questa situazione quando si va al ristorante? Continua a leggere..
A tavola con il tartufo bianco della Valle Ghenza
Rosignano Monferrato è un piccolo borgo arroccato su una collina nel cuore del Monferrato Casalese. Un paese tutto da scoprire, ricco di tradizioni, con panorami mozzafiato, percorsi d’arte e naturalistici, ma anche vini d’eccellenza e prodotti gastronomici ed artigianali di qualità. In attesa di andare a visitare Rosignano Monferrato, ho avuto un assaggio di questo territorio al Continua a leggere..
Le Cattedrali Relais, buen retiro in Piemonte
Aperto nel mese di febbraio 2024, Le Cattedrali Relais, si candida a diventare il buen retiro in Piemonte e non solo. Situato nel cuore del Monferrato, nella Riserva Naturale di Valleandona, Valle Botto e Val Grande, è il sogno realizzato dell’imprenditore lungimirante e visionario Livio Negro. La scelta del nome non è stata casuale, la Cattedrale Continua a leggere..
I sapori di Sicilia e Liguria a Mediterraria Expo 2024
Non uno scontro, ma un matrimonio, uno scambio foodcultural tra Sicilia e Liguria, per la precisione tra due chef stellati: Marco Baglieri chef e patron del ristorante Crocifisso di Noto e Ivano Ricchebono chef patron del ristorante The Cook di Genova. L’incontro, anche se non fisico tra i due chef, è avvenuto all’interno di Mediterraria Continua a leggere..